Это загадочное печенье называется флорентийским, при этом существует несколько десятков различных вариантов его изготовления. В том числе даже без применения муки, примерно так, как делаются козинаки. Но общим признаком для всех вариантов можно считать миндаль, запеченный в сахарном сиропе. Часто это печенье покрывают слоем шоколадной глазури - так намного вкуснее!Чтобы ...

Шарлотка - простой пирог, к тому же ее можно готовить с любыми сезонными фруктами и ягодами.С чем только шарлотку не делают! С апельсинами и яблоками, с грушами, с черносливом, с орехами, с черникой, с вишней без косточек, с малиной… и всегда вкусно.Количество порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Калорийность: Высококалорийный Калорий в одно...

Чеченская кухня является одной из древнейших на Кавказе. Её блюда очень вкусные, питательные и легко усваиваются организмом. Основными продуктами для приготовления чеченских кушаний являются мясо, молочные продукты, кукуруза, зелень. Конечно же, современная жизнь внесла некоторые новшества в кулинарию этой страны, однако чеченские хозяюшки свято чтут традиции своего народ...

Суфле - классическое кулинарное изделие французской кухни. Для приготовления такого блюда подойдут различные продукты. Это и рыба, и мясо, и овощи, и зелень, и сыр. Предлагаю вам рецепт приготовления сырного суфле. Не требуется никаких особых кулинарных навыков и способностей. Всего полчаса - и у вас готов отличный завтрак.Сырное суфле - воздушное, нежное, легкое и необы...

Гостеприимство для осетин - это больше, чем приятный обычай. Человек, нарушивший законы гостеприимства, позорит не только себя. Опозорен весь род и ближайшие однофамильцы.Если враг (кровник) пришел в дом и успел сказать «Я твой гость», закон гостеприимства полностью на него распространяется. Защита гостя от посягательств его врагов входит в понятие гостеприимства.Имя горц...

Вот уже много столетий пекутся осетинские пироги с различными начинками на свадьбы и поминки, в праздники и будни. На все случаи, кроме поминок, принято подавать на стол их по три штуки на одном блюде. На больших праздничных столах возможно присутствие нескольких тарелок по три пирога на каждой.Перед трапезой произносится тост-молитва, а пироги необходимо раздвинуть так,...

К праздничному столу отлично подойдет сытный и вкусный слоеный пирог со шпинатом. Он будет идеальным вариантом горячей закуски, к тому же с ним не нужно будет долго возиться. Приготовление теста не потребует много времени, а начинка делает пирог по-настоящему праздничным.Немытый шпинат заворачивают во влажную ткань и хранят в холодильнике не больше двух дней. Перед тем ка...

Существует один довольно интересный пирог необычной формы - это пирог со шпинатом и брынзой. Основным компонентом здесь выступает  брынза. Традиционно она готовится из овечьего молока или же из смеси овечьего и козьего молока, однако стоит такая брынза достаточно дорого, да и найти ее в продаже непросто. В настоящее время брынза делается преимущественно из обычного коровь...

Когда в морозном воздухе летают нежные снежинки, а все кругом пропитано атмосферой праздника и ожидания чудес, всегда хочется чего-то волшебного, изумительного, прекрасного… Не стоит сидеть, сложа руки, ведь в это время вы можете начать творить сказку сами!Сегодня я поделюсь с вами двумя замечательными рецептами швейцарского рождественского печенья. Процесс приготовления ...

О том, что шпинат является необычайно полезным, знают все, однако не все знают, как этой пользой воспользоваться. Всем женщинам, следящим за своим здоровьем, известно, что любую процедуру по оздоровлению начинать лучше всего с очищения организма. Обычно женщины в этом вопросе не ищут легких путей, а покупают программы по очищению, которые состоят из каких-либо спрессованн...