Одним из самых популярных мясных блюд во многих странах мира является шницель. Вопреки общепринятому мнению о том, что это кушанье пришло к нам из Австрии, шницель имеет итальянское происхождение. Именно в этой солнечной стране частым гостем пиршеств и застолий был аппетитный кусочек нежного мяса, поджаренный на оливковом масле. Однако одному из императоров не нравился вн...

В одном из украинских сел на Закарпатье каждый год проходит традиционный фестиваль «Красная черешня». Да-да, одной небольшой ягодке посвящен целый праздник! Жители и гости села имеют чудесную возможность насладиться десятками видов этих замечательных плодов и выбрать победительницу конкурса. Помимо этого, на фестивале можно попробовать и разнообразные вкуснейшие десерты и...

Маринованная молодая капуста - великолепная закуска и замечательное дополнение к любому блюду. С ней даже обычная картошка покажется пищей богов! Особо рекомендуется для вегетарианского и постного стола. Маринованная молодая капуста готовится из следующих ингредиентов: - 3 кг молодой белокочанной капусты с плотными кочанами - 4 шт. свежей крупной моркови - 3...

Изначально киноа пользовалась популярностью лишь в рационе жителей Южной Америки. Однако со временем мода на различные блюда из этого замечательного растения распространилась и по всему миру. И не удивительно, ведь в семенах киноа (или кинвы, как еще ее именуют) содержится множество витаминов и других полезных веществ, необходимых человеческому организму. Немаловажно такж...

Скажите, пожалуйста, есть ли семьи, в которых не любят макароны в «каком-либо их проявлении»? Их с удовольствием едят взрослые и дети. А если это, к примеру, спагетти да ещё с соусом?! Такое блюдо мои домочадцы могут есть через день, а то и чаще, только готовь…Ингредиенты:спагетти - 200-300 г, вода, соль.Для соуса:мясо - филе (свинина, говядина, птица) - 500-600...

Хочу сегодня поделиться хорошим рецептом вкусного салата, который попробовала со своей семьей совсем недавно, и нам он очень понравился. Особую изюминку салату придает печень трески, ее вкусовой оттенок отлично сочетается со вкусом кальмаров. Все остальные ингредиенты дополняют друг друга, и в итоге получается вот такой простой, но очень вкусный салат.Советую вам его попр...

Скоро праздник, а привычная «селедка под шубой» надоела? Вот вкусный и легкий салатик. Его предложил Сталик Ханкишиев - писатель, кулинар и фотограф из Узбекистана. Сталик - автор бестселлеров «Казан, мангал и другие мужские удовольствия», «Казан, баран и дастархан» и других книг по кулинарии.Чтобы приготовить салат с сельдью, свеклой и авокадо, вам понадобятс...

Кукурузная мука еще не так давно не пользовалась популярностью, уступая пшеничной и ржаной муке, но в последнее время ее стали покупать все чаще. Интерес к этому продукту возрос не случайно, ведь кукурузная мука - это диетический продукт, имеющий лечебные свойства. Частое употребление изделий из кукурузной муки стабилизирует давление крови, укрепляет сосуды, а также стиму...

Запеканка из мяса и овощей - находка для того, кто хочет быстро приготовить вкусную еду. Её рецепт довольно прост, приготовление запеканки не займёт у вас много времени.Ингредиенты для приготовления запеканки из мяса и овощей: Говядина - 400 г Шпик - 125 г Морковь - 2 шт. Баклажан - 2 шт. Лук-порей - 3 пера Корень сельдерея - 150 г Пюре ...

Если вы любите кулинарные эксперименты и экзотические блюда, то быстрый десерт из манго с имбирем и мятой - именно то, что вам нужно! Его можно сервировать в креманках или широких бокалах, получится очень изысканно и свежо.Чтобы приготовить быстрый десерт из манго, понадобятся следующие ингредиенты: - 2 манго - 3 см корня имбиря - 0,3 стакана сахара - ...