Белка в крольчатине больше, чем в других видах мяса, а жиров значительно меньше. И еще интересный факт. Оказывается до 7 месячного возраста кролик не набирает в себя стронций. Вот не приемлет и все тут! Так что при облучении и онкологии (тьфу-тьфу!) - самое то.Но, как и всякое мясо, не рекомендуется при подагре. Пуринов в крольчатине меньше, чем в других видах мяса,...

Все так много говорят о плове, но мало кто говорит о его изобретателе. А его «отцом» был Александр Македонский. Именно он дал плову название «полув», что в переводе с древнегреческого означало «разнообразный состав». Основным признаком «плова Македонского» была пропорция мяса, риса и моркови - 1:1:1. Помимо этого, он любил острую еду. А чтобы хоть как-то потушить огонь во...

Этот торт немного влажный, вкусный, невысокий. Наверняка понравится и вашим домашним, и гостям. Готовить его несложно, да и продукты требуются самые простые.Чтобы приготовить торт с орехами на Песах нам понадобится:яблоко не кислое, среднее - 1 шт.яйца - 6 шт.сахар - 1 ст.орехи грецкие молотые - 200 гр.тертый шоколад - 50 гр.растворимый кофе - 1 ст.л.мацовая мука - 2 ст.л...

Весенний салат из молодой капусты можно считать классическим, но каждую весну он кажется новым, удивительно свежим, вкусным и, конечно же, полон витаминов.Весенний салат из молодой капусты готовится из следующих ингредиентов: - молодая капуста - 1 кочан - огурцы - 2 шт. - редиска - 5 шт. - яйца - 2 шт. - зеленый лук - 1 пучок - укроп - 1 пучо...

Наверное, многие хозяйки знают рецепт салата с плавленым сырком, чесноком и майонезом. Мне он очень нравится, но я ни разу его не готовила. Не могу объяснить почему. Как-то он, по-моему, не очень актуален на праздниках, ведь существует множество других более оригинальных, а для домашнего ужина тоже как-то не приходилось. Зато моя свекровь на все возможные и невозможные пр...

Недавно прочитала историю одного мужчины, которому жена, уезжая в командировку, оставила в морозилке разнообразные блюда. Однако, она их забыла подписать, поэтому каждый раз мужчина не знал, что же он будет есть, доставал контейнер с едой, разогревал и вот тут разбирался, что на ужин. И я задумалась, что при нашей безумной занятости стоит, наверное, найти пару-тройку блюд...

Вчера на обед у нас были картофельные котлеты со сметанным соусом. Ну и объедение, скажу я вам. Мне вообще очень нравятся блюда, приготовленные со сметаной или ею заправленные. Даже печеночные котлеты в сметанном соусе  имеют другой, более нежный привкус. Обязательно попробуйте приготовить оба предложенных мною  рецепта, и гарантирую, что вы останетесь довольны. А главное...

Одним из самых популярных блюд в нашем рационе являются котлеты. Из мяса и рыбы, из субпродуктов, из грибов, злаков, овощей - котлеты можно приготовить абсолютно на любой вкус!Сегодня я хочу рассказать вам о том, как приготовить печеночные котлеты с манкой. Прекрасный рецепт наверняка придется по вкусу и тем, кто любит этот замечательный продукт, и тем, кто его не особо ж...

Выпечка на пиве получается нежной и вкусной. При этом времени требуется на приготовление булочек и пампушек существенно меньше. Чтобы приготовить пампушки на пиве нам понадобится: мука - 500 гр. сахар - 40 гр. яичные желтки - 3 шт. ванильный сахар соль ром - 2 ст.л. масло сливочное - 40 гр. пиво светлое - 150 мл. дрожжи - ...

Вообще люблю тесто с отрубями оно очень особенное, не такое как остальное тесто, структура просто воодушевляет.Давайте немного углубимся в историю. Что такое отруби?Отруби - это отходы производства муки, которые образуются во время превращения зерна в муку высших сортов. В отрубях есть все биологически активные вещества зерновых культур. Употреблять каждый день 25 &...