Коньяк настолько выделяется среди других алкогольных напитков, что для него даже существуют специальные бокалы весьма элегантной формы. Коньяк можно пить и просто, без закуски, чтобы полностью прочувствовать всю богатую гамму его вкусовых оттенков и послевкусие. Однако правильно подобранные закуски к коньяку лишь украсят его благородный вкус.Существует классическое правил...

Курятина - очень легкий и безумно вкусный продукт. Если добавить к ней овощи, специи и сметанный соус, она превращается в изумительный куриный гуляш.Чтобы приготовить гуляш из курицы вам понадобится:курица - 1-1,5 кг сельдерей стеблевой - 3 шт. лук репчатый - 1 шт. сладкий перец (красный) - 1 шт. томатная паста - 50 г сметана - 125 г масло (л...

Курица с овощами - классика, которая, наверное, никогда не надоест! Идеальное сочетание вкусов, ароматов и, между прочим, пользы! Если же вы хотите приготовить на этот раз что-то действительно интересное, не повседневное, тогда этот рецепт для вас!Нужно отметить, что мясо курицы, запеченное в духовке в сопровождении с лимонной заправкой и овощами, приобретает нежный и лег...

Мармелад из крыжовника имеет очень приятный кисло-сладкий вкус и выгодно отличается от готовой продукции отсутствием консервантов и прочих вредных добавок. Чтобы получить 1 кг крыжовенного пюре, придется взять по весу несколько больше ягод, т.к. семена и кожура не используются.Чтобы приготовить мармелад из крыжовника, понадобятся следующие ингредиенты: - пюре из крыж...

Такой вариант аджики чем-то напоминает грузинский ткемали. Его готовят как из алычи, так и из сливы. Не могу с уверенностью сказать, что  этот рецепт не является именно тем самым рецептом приготовления ткемали, но какая разница. У нас это - аджика из алычи, и вкус у нее ни на что не похожий. Кисловатый привкус алычи придает аджике пикантность и неповторимость.Попроб...

Перловая каша в мультиварке убедительно демонстрирует, что перловка действительно соответствует своему названию - она получила его благодаря сходству с речным жемчугом, который в старину называли перл. При правильном приготовлении она может стать настоящим перлом стола!Чтобы приготовить перловую кашу в мультиварке, понадобятся следующие ингредиенты: - от 2 до 10 муль...

Данное блюдо может считаться уже традиционным - рыба на гриле с лимоном пришлась многим нашим соотечественникам по вкусу, и ее готовят все чаще.Чтобы приготовить форель на гриле нам понадобится: форель - 4 небольшие рыбки (можно порционные куски) лимон оливковое масло петрушкаСпособ приготовления форели на гриле: Вымыть и почистить рыбу, сде...

Пельмени, манты, ушки, равиоли, чучвара, гедзе, тортелинья, вареники, хинкали, колдуны, цепеллины, маульташен, джиаодзы, вонтоны - одного поля ягоды. Вареное пресное тесто с наполнителем отличается преимущественно формой изделия и соусом. Ну, какие-то добавки к наполнителю, ну способ варки - на пару, например. И тем не менее у огромного количества народов R...

Красную смородину издревле считают ягодой здоровья. Так, еще в XVI веке это растение специально выращивалось людьми для использования его ягод в качестве «природного лекарства». Между прочим, народная медицина и до сегодняшнего дня использует полезные свойства красной смородины. К примеру, за счет высокого содержания в своем составе пектинов, ягоды красной смородины приме...

Крокеты из рыбы и картофеля - очень симпатичная закуска. Небольшие аппетитные шарики с хрустящей корочкой очень быстро исчезают со стола, поэтому готовьте их побольше.Чтобы приготовить крокеты из рыбы и картофеля, понадобятся следующие ингредиенты: для фарша: - 500 г рыбного филе (трески, щуки, сома, налима или морского окуня) - 1 картофелина - 1 голо...