Фетучини ( в переводе от итал.  fettuccia означает «ленточка») является еще одной непревзойденной разновидностью пасты, что так популярна в Риме, да и во всей Италии. Это блюдо начинают готовить из замеса теста, которое потом нарезается полосками около 7-10 мм в ширину, чтобы получить тонкую, но широкую лапшу. Вот эти полоски и есть фетучини. Как правило, их отваривают и ...

Я уже давненько не пробовала столь вкусных котлет из картофельного пюре, как те, рецепт которых я вам сегодня расскажу. Достаточно давно моя сестра покорила меня уже одним таким рецептом - зразы с сыром, все довольно просто и при этом очень вкусно. Хочется ведь разнообразить свой стол, порадовать своих родных, и порой для этого совсем не обязательно готовить что-то ...

Мой отец уже довольно давно работает в государственной организации, которая каждый месяц выдает им какие-то пайки, хотя что значит - какие-то, очень даже хорошие: это всегда либо творог, либо сгущенное молоко.Отвлекусь, чтобы сказать, что на Новый год им постоянно выдают целый пакет шоколадных конфет. Не так, знаете, как на большинстве фирм дают пачку каких-то не оч...

Очень вкусно, печенье с меренгой и орехами - это  нечто! Готовится не так легко, но все приложенные усилия окупятся с лихвой. После выпечки хранить в герметичной упаковке, так как меренга достаточно быстро отсыревает и теряет свои хрустящие свойства.Чтобы приготовить печенье с меренгой и орехами, вам понадобятся:яйцо куриное - 3 шт. молоко - 2 ст. л...

Щавель - это не только очень вкусный и любимый многими продукт питания, но еще и очень полезное, скорее даже лекарственное, растение. Так, на сегодняшний день человечеству известны около 200 его видов (только в России можно насчитать не менее 70 сортов), что распространились по всему миру - начиная от Евразии и Африки и заканчивая Америкой (как Северной, так и Южной...

Мудрецы говорят, что когда мы едим баклажаны, наше тонкое тело ума набирается с психической выносливостью, но, одновременно, мы начинаем чувствовать угнетение. Жарить такой противоречивый продукт гуру не советуют, а вот сырым - пожалуйста. Говорят, есть сорта баклажанов, которые можно есть сырыми, и есть люди, которых от сырых баклажан за уши не оттащишь. Сомневаюсь...

Казалось бы, самый обычный рецепт приготовления борща. А вот и нет, обычный, да не очень. Корень сельдерея не имеет  ярко выраженного вкуса, но благодаря ему борщ приобретает особый аромат. Кроме того, сельдерей очень полезен. Если есть возможность, то я всегда покупаю его и добавляю в супы и борщи. А еще борщ с сельдереем особенно вкусный на следующий день, видимо, в это...

На собственном опыте знаю, что и нежные кальмары, и аппетитный тунец являются завсегдатаями праздничных столов. Ну, не у всех, конечно, но истинные любители рыбки и морских даров, к коим отношусь и я, никогда не упустят возможность полакомиться любимыми продуктами. Однажды мне подумалось: а почему бы не объединить тунца и кальмаров в одном блюде, ведь наверняка это получи...

Как-то так сложилось, что капуста - тот продукт, который постоянно у меня ждет своей очереди. Вроде и тушу ее, и салаты делаю, борщ, конечно, а все равно вечно ее многовато остается. Как ни загляну в холодильник - лежит, бедненькая. А в этот раз все получилось спонтанно, но, тем не менее, лучше, чем я ожидала. Правду говорит моя мама, что не нужно ничего плани...

Белокочанная капуста и болгарский перец - это кладезь витаминов. Не подвергая их тепловой обработке, вы сохраняете всю пользу продуктов, получая при этом отличную закуску, ароматную и аппетитную.Чтобы приготовить капусту маринованную с перцем нам понадобится: кочан капусты - 2 кг лук - 500 г морковь - 500 г сладкий перец - 500 г растительное масло...