Оладьи - одно из самых вкусных блюд, которые подают на завтрак. По крайней мере, мне их готовила бабушка, поэтому я очень хорошо помню их вкус. Долгое время оладьи были блюдом простых крестьян, уже позже его стали готовить дворяне, правда и вкусовые качества оладий стали гораздо лучше. В наше время оладьи готовят из разных продуктов, можно встретить картофельные, кабачков...

Чтобы рыбные котлеты из трески получились сочнее, можно добавить в фарш немного свиного сала, сметану или сельдерей. Изначально указывать в рецепте эти ингредиенты, пожалуй, не нужно, так как каждый сам для себя решит, что оптимально - 150 грамм сала, пара ложек сметаны или несколько стеблей сельдерея.Чтобы приготовить рыбные котлеты из трески нам понадобится: треска...

Закуска из капусты - одна из самых популярных во многих кухнях мира, в том числе и в корейской. Там закуска из капусты называется кимчи и получается очень острой и ароматной. Вообще, существует более сотни разновидностей кимчи, которые различаются в зависимости от региона происхождения: разработано множество технологий, составов ингредиентов и т.д.Так, для приготовления к...

Свинина с яблоками по-венгерски - одно из вкуснейших блюд венгерской кухни. Готовится очень просто, а получается очень вкусно и ароматно.Свинина с яблоками по-венгерски готовится из  следующих ингредиентов: - постная свинина - 1 кг - соль - по вкусу - жир - 40 г - немного эстрагона - крупные яблоки - 4 шт. - немного мукиСвинина с яблока...

Все гениальное - просто! Старейшая истина, которая оправдана даже по отношению к кулинарии! Итак, представляем вашему вниманию невероятно легкие и быстрые в приготовлении бутерброды из лаваша. Поверьте, это очень простое блюдо действительно способно подарить массу приятных вкусовых ощущений!Приготовленные из любимых всеми продуктов, такие бутерброды из лаваша непременно с...

Что приготовить на Новый 2013 год? Относительно недавно появилась традиция готовить блюда, соответствующие покровителю года грядущего. И она еще не успела прочно закрепиться в странах Европы. Проблема заключается в том, что приходится объединять привычную европейскую кухню и восточный календарь, подбирать продукты и технологию их кулинарной обработки, согласуясь с элемен...

Приготовить нежный и вкусный бисквит не так просто. Для бисквита необходимо правильно взбить яйца. Однако индийский бисквит получается замечательно нежным и вкусным вообще без яиц!Индийский бисквит без яиц готовится из следующих ингредиентов (на 4 порции): - 300 г муки - 200 мл молока - 200 мл натурального йогурта - 150 г сахара или сахарной пудры

Мими приготовила лекарственный обед от простуды - чесночный суп, блюда из овощей. А вот сладкое при простуде не рекомендуется. А радость рекомендуется? Вот то-то и оно.Свекровь Мими, исландка, уже 30 лет печет знаменитый исландский торт со скромным названием «Лучший торт в мире». При каждом удобном и не очень удобном (простуда) случае этот пирог печется. И дети, и б...

Однажды я была в командировке и решила заглянуть в гости к бывшей однокласснице. Конечно, в таких случаях следует позвонить человеку и заранее предупредить его о своем будущем визите, однако в силу некоторых обстоятельств мне не удалось этого сделать… Тем не менее, подруга была приятно удивлена и встретила меня с распростертыми объятиями. Мы сидели в гостиной и вели неспе...

Чаще всего завершающим аккордом любого праздничного застолья выступает торт. Приобретенные в магазине или созданные собственными руками тортики стали неотъемлемой частью всех праздников. Однако смею вас заверить, что вовсе не обязательно придерживаться годами сложившихся традиций и украшать стол именно таким сладким угощением.На одном из детских праздников, где недавно мы...