Оригинальный рецепт маринованной капусты удивит ваших домашних, и наверняка придется им по вкусу. Эта закуска - настоящая кладезь витаминов и микроэлементов.Чтобы приготовить капусту маринованную по грузински нам понадобится: капуста - 1 кг свекла - 200 г корень сельдерея - 200 г зелень (базилик, эстрагон, чабер, укроп, мята) - 100 г чеснок - 1 го...

Вкусный рецепт домашнего лечо из молодых кабачков.Из молодых и более зрелых кабачков можно приготовить большое количество разнообразных блюд, они не требуют сложной термической обработки. Блюда из кабачка полезны и легко перевариваются, к тому же они некалорийны, кабачки полезны для тех людей кто контролирует свой вес. Во многих странах кабачки подаются в виде гарнира, к ...

Сегодня речь пойдет об известном и давно полюбившемся нам овоще - капусте. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что этот овощ появился еще в доисторические времена. Так, выращивали капусту еще древние египтяне, а позже греки и римляне, которым было известно всего лишь десять сортов капусты. В наше же время количество сортов достигает ста!Вариантов приготовления...

А кто-то из вас знает, что такое настоящая аджика? Я просто уверена, что представления у всех разные. Кто-то думает, что это приправа, в основу которой входит красный перец, кто-то скажет, что это некий острый соус на основе помидоров, а кто-то и вовсе уверен, что это такая овощная закуска. Получается, что под одним названием «аджика» подразумевают разные смеси овощей и п...

Сегодня полки магазинов буквально ломятся от всевозможных готовых джемов, конфитюров, варенья, повидла и т.п. Но разве могут сравниться с ними джем из клубники или клубнично-смородиновый джем домашнего приготовления?! Во-первых, такой джем все равно получается вкуснее, чем готовый, а во-вторых (и это, пожалуй, еще важнее), в нем не будет разного рода консервантов, загусти...

В свободное время я не отказываю себе в возможности почитать в интернете о новых вариантах известных блюд или их истории. Знаете, к какому выводу я пришла? Практически не осталось тех блюд, которые готовятся по оригинальному рецепту, каждая хозяйка добавляет что-то свое. Да что там хозяйка, даже кулинары пытаются каждый внести свою нотку, чтобы это, как говорится, было ег...

Ежевика привлекательна, в первую очередь, своими вкусовыми качествами и внешней красотой, однако она имеет и ряд полезных и даже лечебных свойств. В составе ежевике содержатся фруктоза, глюкоза, сахара, каротин, витамин С, органические кислоты. По содержанию сахаров и органических кислот ягоды ежевики близки к малине, а вот по составу витаминов они превосходят ее. Пл...

Виноград - это не просто необычайно вкусная ягода. Он содержит вещества, важные для здоровья человека - минералы, витамины, клетчатка и даже протеины. Они наделяют виноград лечебными свойствами, благодаря которым он используется в качестве домашнего средства против многих заболеваний.Содержится в винограде много витамина А, В6, С, минералов - кальция, калия, железа,...

Белые грибы - самые ценные и любимые у большинства людей, и сегодня речь пойдет именно о них. Давайте поговорим о том, как правильно мариновать грибы на зиму.Возможно, предлагаемый рецепт вам покажется сложным, но это совсем не так - он совершенно простой и под силу каждому. А результат - это нечто, вкусные и сочные белые грибы, ничего вкуснее не придумать! Ба...

Хочу сегодня вам рассказать очень хороший рецепт зимней закуски из кабачков, который сама недавно нашла, и он меня очень заинтересовал. Кабачки в этом салате получаются нежные и вкусные, пропитанные томатным соусом. Такую закуску можно также есть просто со свежим хлебом - это тоже будет очень вкусно и сытно.Перчик и чеснок, входящие в состав салата, помогут вашему о...