Французские карамельные сладости — каннеле
Французские карамельные сладости — каннеле
Каннеле - сладкая вкусность из Бордо. Ударение на последней букве. Каннеле начали делать бордосские монашки. Местные виноделы осветляли вино белками яиц, а желтки отдавали монашкам. Для каннеле есть специальные формы, чуть повыше в длину, чем для кексов. Но и форма для кексов подойдет на крайний случай.Количество порций: не определено Время приготовления: 1 ...
Смотреть полностью
Сырники без яиц
Сырники без яиц
Сырники из творога - необыкновенно вкусное блюдо. Каких только рецептов сырников не существует на сегодняшний день! Их готовят, добавляя изюм, курагу, фрукты, обваливают в муке и в сухарях. Некоторые хозяюшки, чьи детки страдают от аллергии, умудряются готовить их без яйца. Мы предлагаем вам опробовать этот способ. Несмотря на отсутствие яиц, сырники по такому рецепту по...
Смотреть полностью
Французские круассаны
Французские круассаны
Это, наверное, самая замечательная выпечка под чашечку ароматного кофе! Такие хрустящие и аппетитные булочки никого не оставят равнодушными. Чтобы приготовить французские круасаны нам понадобится:кефир - 0,5 л. молоко сахар - 1 ст.л. масло сливочное - 200 гр. соль - 1 ч.л. яйцо куриное - 1 шт. сухие дрожжи - 1 ч.л. мука - 4 ст.
Смотреть полностью
Быстрые пончики с вареньем
Быстрые пончики с вареньем
Раньше, в советское время, на улице с железных лотков продавали горячие, пышные, от души сдобренные сахарной пудрой золотисто - коричневые пончики. Какое это было лакомство! Сегодня в магазинах, где есть свой пекарский цех, а это обычно большие супермаркеты, тоже пекут вкусные, воздушные, такие же золотистые пончики с повидлом, со сгущенкой. Но если не всегда есть в...
Смотреть полностью
Шикарное дрожжевое тесто
Шикарное дрожжевое тесто
С дрожжевым тестом у меня всегда были сложные отношения: я его любила, а оно меня - нет, точнее, просто не получалось. И все это продолжалось до тех пор, пока подруга не дала мне рецепт шикарного дрожжевого теста и не убедила, что это как раз для тех, у кого руки растут… Ну, в общем, для таких, как я. А поскольку у меня было тогда трое разновозрастных, в меру упитанных де...
Смотреть полностью
Немецкое ванильное печенье
Немецкое ванильное печенье
Одной из самых дорогих в мире пряностей является ваниль. Чистая ваниль содержит в своем составе более 250 органических компонентов, благодаря чему обладает одним из сложнейших ароматов на свете. Это растение ценится не только благодаря своему уникальному запаху. С давних времен пряность использовали и в медицине, применяя ее в лечении кашля, лихорадки, озноба, кишечных ра...
Смотреть полностью
Шоколадный пирог на миндальной муке
Шоколадный пирог на миндальной муке
Миндальная мука обладает особым вкусом и текстурой, поэтому шоколадный пирог на миндальной муке получается нежным, рассыпчатым, с изумительной корочкой. Если у вас нет миндальной муки, можно приобрести нарезанный пластинками миндаль, перемолоть его в фуд-процессоре и добавить к обычной муке.Чтобы испечь шоколадный пирог на миндальной муке, понадобятся следующие ингредиент...
Смотреть полностью
Яблочный пирог с безе от израильского шефа
Яблочный пирог с безе от израильского шефа
Яблочный пирог по рецепту еврейской кухни обязательно понравится вам, вашим близким и гостям.Все те кто обожает пироги с яблоками, в этот, от израильского кондитера Шулы Модан, обязательно влюбятся — он вкусный, сочный и совсем несложный в приготовлении! Также в этом рецепте указан детальный способ создания корзинки из теста для пирога. Благодаря ему у вашего пирога получ...
Смотреть полностью
Маленькие пирожки с курицей
Маленькие пирожки с курицей
Нужно сказать, из этих пирожков получается очень даже интересная и вкусная закуска. Вы можете приготовить их заранее, потом запечь, заморозить и при необходимости разогреть.Отличный вариант для быстрого перекуса «на бегу»! Да и готовятся пирожки несложно, с использованием доступных и любимых продуктов!Итак, какие же ингредиенты нам понадобятся для приготовления маленьких ...
Смотреть полностью
Ленивый пирог за 15 минут
Ленивый пирог за 15 минут
Это пирог с греческим сыром фета. Фета - сыр из овечьего молока с добавлением козьего. Но это не брынза. Брынза выраженно соленая, а у фета соленый только раствор, а сам сыр (настоящий) - нежный. В соленом растворе фета можно хранить бесконечно долго. Фета рассыпчатая, маслянистая, жирная.Теперь про тесто. Раз пирог ленивый, значит, тесто готовится быстро. И такого быстро...
Смотреть полностью