Я даже специально записала оригинальное название таких котлеток на листочек, чтобы и вы знали, как на самом деле называются кабачковые котлеты по-гречески. А называются они «Колокифокефтедес». Впервые, когда их приготовила, то мужа долго нельзя было оттянуть от стола, так они ему понравились. Теперь котлеты из кабачков по-гречески я готовлю и к приходу родственников, они ...

Раньше у меня было предубеждение, будто вегетарианские блюда обязательно невкусные или вкус у них, извините за выражение, «никакой». «Темный ты человек» - сказала мне моя сестра, когда я высказала такое мнение. Специально для меня она приготовила вегетарианские голубцы с шампиньонами, которые, я уверена, стали бы отличной альтернативой для тех голубцов, которые боле...

Ждете гостей или планируете романтический ужин? А возможно вам просто захотелось устроить маленький праздник в одиночестве? Наверняка захочется чего-нибудь вкусненького, но простого в приготовлении; оригинального, но лёгкого и не требующего большого количества времени. В таком случае рекомендуем воспользоваться нашим замечательным рецептом и приготовить вкуснейшую курятин...

Хочу предложить вам рецепт вегетарианских котлет из фасоли. Эти вкусные котлетки хорошо подходят для тех, кто следит за своей фигурой, ведь фасоль - ценнейший источник  белка, по содержанию которого она даже превышает некоторые сорта мяса и рыбы. Недаром фасоль является одним из важнейших компонентов вегетарианского питания, а также питания во время поста.А еще эти ...

Ну, то, что кабачковые котлеты - это одно из самых моих любимых блюд, даже скрывать не буду. Даже просто поджаренные кабачки на растительном масле, приправленные майонезом с чесноком, вызывают у меня массу удовольствия.Сегодня я хочу вам предложить рецепт невероятно вкусных котлет из кабачков с мясом, вкуснее варианта вы не найдете. Я когда увидела этот рецепт, то сразу в...

Изюминка этого рецепта - именно соус. Классический соус Бешамель. Именно он придаст котлетам неповторимый нежный вкус, сочность. А котлеты могут быть куриными, индюшиными, свино-говяжьими. С этим соусом они станут просто божественными. Итак, рецепт котлет в соусе Бешамель.Чтобы приготовить котлеты в соусе Бешамель, вам понадобится:мясо индюшиное - 700-800 г чесн...

Однажды мне довелось насладиться чудесным вкусом ризотто с куриным филе и кукурузой. Оригинальное блюдо настолько поразило меня, что я решила приготовить его сама. Будете смеяться, но получилось так, что в процессе приготовления моя фантазия разгулялась настолько, что в итоге на моей плите красовалась не сковорода с восхитительным ризотто, а большой казан с пловом. Правда...

Крапива - один из рекордсменов по содержанию витамина С и многих других полезных веществ. В русской кухне она издавна использовалась для приготовления супов и щей, а в голодные годы была настоящим спасением. Но даже теперь, когда голод нам не грозит, многие готовят вкусный и полезный суп из крапивы. Старайтесь собирать крапиву вдали от оживленных автомагистралей, где на н...

Окрошка с колбасой, рецепт которой мы вам предлагаем, готовится достаточно традиционно, и результат великолепный: вкусное, освежающее и полезное первое блюдо!Окрошка с колбасой готовится из следующих ингредиентов: - 200 г вареной колбасы - 150 г огурцов - 200 г картофеля, отваренного в мундире - 4 крутые яйца - 50 г зеленого лука - укроп - по...

Вегетарианский грибной суп - замечательное блюдо, которое понравится не только вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост, но и всем, кто любит вкусно покушать.Вегетарианский грибной суп готовится из следующих ингредиентов: - замороженные грибы (напр., опята) - 150 г - гречневая крупа - 1 стакан - картофель - 4 шт. - морковь - 1 шт. - лук репчатый - ...