Сибас, лаврак, морской волк, морской окунь - вкусная большеротая рыба. В Италии искусственно разводят. На Украине занесена в Красную книгу.У сибаса мало костей, которые легко удалить, если потянуть главную центральную кость. Остальные потянутся за ней. Мясо диетическое. Богато протеинами, витаминами В1 и В2, а так же минеральными веществами. У сибаса интересный вкус...

Форель - одна из популярнейших рыб в современной кухне. Её приготовление не требует особых усилий, главное - подчеркнуть нежный вкус и сохранить текстуру данного продукта. Конечно же, можно найти огромное количество разнообразных способов приготовления этой замечательной  рыбки, однако, как говорится, всё гениальное - просто. Предлагаем вашему вниманию несложный рецепт вк...

Замечательное все-таки блюдо - гуляш! Приготовив такое блюдо можно без труда накормить всю семью. Можно сделать гуляш густым и использовать как подливу для любого гарнира на свой вкус, а можно сварить гуляш наподобие супа и одним махом решить проблему первого-второго блюда на обед. Вариантов приготовления такой вкуснятины ну очень много! И сегодня мы предлагаем вам пригот...

Картофельное пюре - тема бесконечная и всеми любимая. Многие обожают этот незамысловатый гарнир. Это любимое блюдо моего мужа и дочери. Казалось бы, обычная картошка, но вкусно-то как! У нас в станице говорят, что без картофельного пюре стол - бедный.На пюре выбирайте разваристые, крахмалистые сорта. Эх, все равно, лучше нашей Темнолесской картошки нигде нет! ...

Омлет - блюдо из взбитых яиц. Рецепт и название пришли к нам из французской кухни, однако во французский омлет не принято добавлять молоко, воду и манку. Но в русских традициях омлет готовят именно на молоке. Сегодня мы приготовим вкусный паштетный омлет, который не требует от вас каких-либо особых навыков.Чтобы приготовить омлет с помидорами и паштетом, вам понадоб...

Зразы из гречки и тушеной капусты - прекрасное диетическое блюдо. Неожиданное сочетание гречки и тушеной капусты оказалось очень даже гармоничным и вкусным. Выглядят такие зразы очень аппетитно, да и готовить их несложно: тесто из гречки получается отличным, и даже без яиц форма держится очень хорошо. Формочки можно даже не смазывать маслом - готовые зразы и так будут пре...

Итальянский рецепт цветной капусты очень прост в исполнении, но благодаря помидорам, сыру и приправам цветная капуста приобретает очень пикантный вкус и аромат.Итальянский рецепт цветной капусты - необходимые ингредиенты (на 4 порции): - 1 головка репчатого лука - 300 г помидоров, консервированных в собственном соку - 1 ст.л. растительного масла - 80 г...

Фондю - замечательная возможность собраться небольшой компанией и, как в старину, поесть всем вместе из одного котелка. Точнее, не есть, а обмакивать кусочки в очень вкусное фондю (что в переводе с французского означает «растопленный»). Обычно плавится сыр, но в нашем фондю с капустой и с очень вкусным соусом главной будет именно капуста.Чтобы приготовить фондю с капустой...

Рецепт ну очень прост в исполнении,  результат же получается вкусным неизменно. Великолепное сочетание бобового вкуса с копченостями - это всегда беспроигрышный вариант. А если еще немного схитрить и взять нут консервированный, то приготовление сего чуда вообще займет не более 5 минут. От себя скажу, что блюдо получается очень сытным, но из-за потрясающего вкус...

Нежная куриная грудка с ароматными грибочками и помидорчиками черри - прекрасный ужин для всей семьи. Готовится достаточно быстро и легко. Получается очень оригинально, вкусно и красиво. Куриные маффины также могут стать достойным украшением вашего праздничного стола. Рекомендации по приготовлению: чтобы достаточно тонко отбить куриное мясо и при этом не испачк...