Где-то я уже упоминала о том, что очень люблю блюда, в состав которых входит фасоль. И кто бы мог подумать, что какой-то хороший человек придумает голубцы, которые фаршируются фасолью! Даже не попробовав приготовить, я их сразу же окрестила своими любимыми. И знаете, совершенно не разочаровалась, когда попробовала их на вкус. Ведь, согласитесь, то, что готовится постоянно...

Лагман — это блюдо, которое традиционно готовят в странах Средней Азии. Оно состоит из лапши и мяса, остальные компоненты могут варьироваться в зависимости от рецептуры. Лагман может быть как первым блюдом (если подливы много), так и вторым (если подливы мало). Жареный лагман — более экзотический вариант азиатского блюда.Чтобы приготовить жареный лагман, вам понадобится:м...

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной квашеной капусты, тушенной с черносливом. Чернослив любит большинство людей и за аромат, и за вкус, а также за его полезные свойства.Чернослив - очень полезный продукт, который обладает лечебным действием и прекрасным вкусом. В состав чернослива входит огромное количество витаминов и минералов, таких как калий, натрий,...

Вкусные и ароматные овощи, приготовленные в горшочке, лучше сохраняют свои полезные свойства. Кроме того, готовить с использованием горшочков просто, с рецептами справится даже начинающая хозяйка.Чтобы приготовить овощи в горшочке, нам понадобится: баклажан - 2 шт. картофель, 3-4 шт. болгарский перец - 2 шт. лук порей - 1 шт. мор...

Многие готовят мясо по-французски с добавлением сметаны или майонеза, я же предлагаю вам приготовить вкусное мясо по-французски с соусом бешамель. Долгое время я сама боялась готовить этот соус, думала, что очень сложно и у меня не получится. Но, попробовав один раз, поняла, что ничего страшного в приготовлении нет, и теперь я предпочитаю готовить мясо по-французски с соу...

Все думают, что приготовить жареный картофель просто. В некотором смысле это так, но приготовить его вкусно и необычно может не каждый. Достаточно всего пары ингредиентов, чтобы придать обычному и всем известному блюду новый вид и необычный вкус. Хотите узнать, как можно разнообразить привычную жареную картошку и сделать ее вкус пикантным и насыщенным? Тогда наш рецепт &#...

Подавать чудную ягнятину конфи положено с рататуем. Мультик смотрели? А еще есть российский комедийный детектив с таким же названием. Забавно, но у нашего Петрушки было и второе имя - Иван Рататуй.Рататуй - это «еда, которую мешают». Это овощное блюдо делают из кабачков, баклажанов, перцев, помидоров. Иногда добавляют тыкву. В овощи кладут травы, в каждой мест...

Лазанья все еще считается несколько экзотическим для нас блюдом, но уже  завоевывает все более широкую популярность. Это блюдо - визитная карточка итальянской кухни, так же как и ризотто, и пицца. Попробовать настоящую лазанью можно в любом итальянском ресторане, но только при условии - готовить ее должен исключительно итальянский повар (как правило, если такой имеется, е...

Трудно представить себе наш рацион без курятины. Точного времени одомашнивания кур никто назвать не может, но существуют вполне вероятные версии о том, что первые домашние куры появились в Индии еще за 2000 лет до н. э., а вот согласно другим утверждениям, это произошло за 6000-8000 лет до н. э. в Китае. Сегодня же этот вид домашней птицы выращивает подавляющее большинств...

Капуста - один из самых распространенных и, как следствие, один из наиболее широко используемых видов овощей в нашей стране. Конечно же, ее польза заключается не только в том, что на ее основе сегодня можно приготовить множество самых интересных и вкусных блюд.Нужно заметить, что в капусте  содержится просто огромнейшее количество витамина С (аскорбиновой кислоты), за сче...