Бывают такие ситуации в жизни, когда приходится придерживаться диеты… А возможно вы хотите немного разгрузить организм и дать ему отдохнуть от жирной калорийной пищи… Или же вы просто являетесь любителем легких овощных кушаний… Как бы там ни было, борщ с черносливом и грецкими орехами станет вашим незаменимым помощником в любом из вышеперечисленных случаев.Рецепт этого за...

Суп из чечевицы незаменим для зимнего рациона, так как чечевица является согревающей пищей, особенно если приготовлена она со специями.По питательным свойствам чечевица способна заменить хлеб и соперничать с мясом. В чечевице много железа, но чтобы оно полноценно усваивалось, готовить ее нужно вместе с продуктами, богатыми витамином С - это томат, красный перец, све...

Я когда готовлю борщ и понимаю, что нет чеснока, то очень ругаюсь на себя. Мне, к примеру, очень нравится тот аромат, который придает чеснок борщу. Да и не только борщу, но и любому блюду, в которое его добавляют. У каждого, конечно, свой вариант приготовления  борща, а я спешу поделиться своим, которому чеснок придает дивный аромат.Чтобы приготовить борщ с томатной пасто...

Луковый суп - блюдо, придуманное французскими поварами. Он очень необычный и по-домашнему теплый. Представьте, что за окном идет снег или барабанит дождь, а вы, закутавшись в плед и поудобнее усевшись в кресло, держите в руках тарелочку лукового супа в духовке. Этот рецепт очень вкусного лукового супа требует достаточно много времени, но результат вас удивит. К этом...

Сегодня в нашем общепите достаточно мест, которые пропагандируют ту или иную национальную кухню. Вам, конечно, приходилось пробовать украинский борщ, который подается с горилкой и салом. Еще, наверняка, в горшочках. Вкусно!? А ведь никаких секретов в приготовлении такого борща нет. Его можно запросто сделать дома. Горшочки сегодня есть у каждой хозяйки. Если вы еще не при...

Рассольник - одно из самых необычных и интересных блюд нашей национальной кухни! И одно из самых разнообразных по используемым ингредиентам.! Просто невозможно  подсчитать, сколько на сегодняшний день существует вариантов его приготовления.Мы же со своей стороны предлагаем вашему вниманию одну из самых необычных вариаций - рассольник с рыбой! Безумно вкусное и ароматное б...

Этот суп готовится быстро. Вам наверняка понравится его нежная консистенция, насыщенный грибной аромат и удивительный вкус. Чтобы приготовить молочный крем-суп нам понадобится: свежие шампиньоны - 500 гр. сливочное масло - 75 гр. сливки - 200 мл. мука - 2 ст.л. овощной или грибной бульон - 1,2 л. желтки яичные - 2 шт. сельдерей (сте...

Вкуснее горохового супа вы в жизни не ели! Да, пускай он немного трудоемок в приготовлении (список необходимых продуктов мог быть поменьше). Пускай на это уйдет чуточку больше времени, чем на обычный суп. Однако, поверьте, все это стоит окончательного результата!Необычайно ароматный, с нежнейшим вкусом и незабываемым послевкусием он заставит просить дополнительной порции ...

Вкусный, наваристый рассольник с рисом - великолепное первое блюдо. Даже те, кто не слишком любит рассольники, отдает ему должное.Чтобы приготовить рассольник с рисом, понадобятся следующие ингредиенты: - говядина - 200 г - картофель - 5 шт. (крупных) - лук - 2 больших головки - морковь - 1 шт. - промытый рис - 2-3 ст. ложки - крупные соленые...

Вот к кому бы я ходила и ходила в гости, так это к тетке моего мужа. Накормит, напоит чаем, наделает бутербродов, потом десерт, - в общем, мечта, а не визит в гости. Так вот, именно у нее я и попробовала борщ со стручковой фасолью, о которой, кстати, слышала неоднократно. Есть еще в ее кулинарной книге рецепт борща со спаржей, но об этом позже. Что я вам скажу ̵...