Салат из макарон, грибов и цыпленка «Праздничный».
Салат из макарон, грибов и цыпленка «Праздничный».
Требуется: 350 г филе цыпленка, по 200 г вареного сельдерея и макарон , 250 г маринованных грибов , 150 г свежих помидоров , 3 - 4 сваренных вкрутую яйца , 250 г майонеза, соль, молотый черный перец, зелень петрушки, укропа и лука.Способ приготовления: На салат берется отварное филе цыпленка, которое нарезается соломкой. Сельдерей отваривается, когда остынет, ег...
Смотреть полностью
Салат из зелени и помидоров «Доброе утро».
Салат из зелени и помидоров «Доброе утро».
Требуется: 350 г листьев зеленого салата, 4 томата,1-2 свежих огурца, 2 яйца сваренных вкрутую, 3 ст. л. растительного масла, 1 стебель лука-порея (белая часть), сок лимонный, черный молотый перец, сахар и соль - по вкусу.Способ приготовления. Заправка для этого салата приготавливается из растительного масла, в которое добавляются черный молотый перец и соль, дл...
Смотреть полностью
Куриный рулет по-итальянски
Куриный рулет по-итальянски
Сегодня я буду готовить новое блюдо - куриный рулет по-итальянски. Для тех, кто впервые будет делать рулет - рецепт приготовления итальянского куриного рулета может показаться сложным, но терпение и желание помогут вам справиться. Чтобы приготовить куриный рулет по-итальянски нам понадобится:куриная грудка - 4 шт. пепперони - 70 г сыр Моцарелла - 70 г яйцо ...
Смотреть полностью
Яичный салат на тосте
Яичный салат на тосте
Яичный салат на тосте получается не только очень вкусным, но и эффектным украшением стола. Приготовить его можно очень быстро, если вот-вот нагрянут гости.Чтобы приготовить яичный салат на тосте, понадобятся следующие ингредиенты (на 1 тост): - 1 яйцо - 2 ст. ложки майонеза - 1 ломтик яблока - 1 ст. ложка рубленого сельдерея - 1 ст. ложка рубленог...
Смотреть полностью
Пряный террин с кроликом и беконом
Пряный террин с кроликом и беконом
Пряный террин с кроликом и беконом - блюдо, с которым придется повозиться, но результат того стоит. В принципе, террин - это кушанье в виде запеченного хлебца, который в готовом виде нарезается ломтиками. Его можно готовить практически из любых ингредиентов, но из кролика он получается особенно нежным.Чтобы приготовить пряный террин с кроликом и беконом, понадобятся следу...
Смотреть полностью
Сэндвич с курицей, салатом и миндалем
Сэндвич с курицей, салатом и миндалем
Сытный, вкусный и ароматный сэндвич с курицей, салатом и миндалем, приготовленный в дорогу заботливыми близкими, - и вы почувствуете себя в поезде, как дома!Чтобы приготовить сэндвич с курицей, салатом и миндалем, понадобятся следующие ингредиенты (на 4 порции): - белый хлеб для сэндвичей - 8 кусков - яйца - 2 шт. - рубленая зелень кинзы - 2 ст.л.
Смотреть полностью
Сало соленое по-домашнему
Сало соленое по-домашнему
Сало соленое по-домашнему можно приготовить очень быстро, а потом долго хранить в морозилке, доставая по мере надобности куски отлично просолившегося, ароматного и мягкого сала. Для засолки сала понадобится большая эмалированная емкость (кастрюля или миска).Чтобы приготовить сало соленое по-домашнему, понадобятся следующие ингредиенты: - 5 кг свиного сала - 100 ...
Смотреть полностью
Блинные мешочки с жульеном из красной рыбы
Блинные мешочки с жульеном из красной рыбы
Праздничный стол всегда хочется украсить чем-то не только очень вкусным, но и оригинальным, необычным. Именно поэтому в преддверии торжественного дня мы просматриваем сотни кулинарных страниц в поисках чего-то новенького. Однако не стоит забывать о том, что включив фантазию, даже знакомое всем блюдо можно превратить в сказку! Вот взять хотя бы жульен. Аппетитное кушанье, ...
Смотреть полностью
Жульен из опят в горшочках
Жульен из опят в горшочках
С приходом осени и сезона сбора осеннего урожая в лесу, мы привыкли ходить по грибы. Тихая охота всегда была и будет по душе городским жителям, которые устали от повседневной городской суеты и шума, и отправляются в лес. Там мы и гуляем с пользой для здоровья и духа, и собираем вкусный урожай - наши дары леса. Грибы хороши во многих вариациях блюд, а также их хорошо загот...
Смотреть полностью
Жульен из вешенок с рисом
Жульен из вешенок с рисом
Думаете, что уже знаете практически все виды приготовления жульена? А вот и нет! Я сегодня вам расскажу, как приготовить жульен с грибами, капустой и рисом. Только не обычным, всеми для нас знакомым рисом, а диким. Для тех кто не знает, немного поясню.Когда-то этот рис собирали вручную, потому его цена была менее доступной, точнее будет сказать, довольно высокой. До сих п...
Смотреть полностью