По преданию, салат «Оливье» назван так в честь шеф-повара Люсьена Оливье, который держал в Москве во второй половине 19 века ресторан французской кухни «Эрмитаж». Правда, современный салат оливье имеет мало общего со своим прародителем, да и сегодня каждая хозяйка готовит его по своему рецепту. Однако некий мясной компонент обязательно должен присутствовать: это может быт...

Все мы прекрасно знаем, что рыба и морепродукты являются важной составляющей частью здорового рациона. Корме того, дары моря обладают отличными вкусовыми качествами. Именно поэтому современная кухня предлагает неимоверное количество замечательных блюд из этих продуктов. Предлагаем вам устроить небольшой праздник и приготовить вкуснейший салат «Кипр».Чтобы приготовить сала...

А вы пробовали когда-нибудь нежную отварную капусту брокколи с чудесным сливочным соусом и ароматным свежим укропом? Если нет, то настоятельно рекомендую начать свое знакомство с этим овощем именно с этого замечательного кушанья. Таким образом, вы легко сможете убедиться в том, что из брокколи без особых усилий можно приготовить ну очень вкусное блюдо! А ведь этот рецепт ...

Рецепт этого салата я записала специально для своего мужа, который обожает не только морепродукты, но и всякие оригинальные блюда с ними, которые я бы просто так не готовила. Он у меня гурман. Если не ошибаюсь, то этот салат он попробовал у наших кумовей и попросил рецепт, чтобы и я такой приготовила. А я его даже не попробовала. Пришло время, когда муж напомнил мне, что ...

Рецепт этого салата я узнала из меню одной небольшой кафешки. Вместе с подругой отдыхали на море, а когда пришли в маленькое кафе на берегу моря, именно подруга заказала этот салат. Ммне хватало того, что и так везде только одна рыба, а еще и есть что-то с морепродуктами - это перебор. Но на мою подругу это не распространяется, она готова на первое, второе и десерт ...

Попробовала недавно классный салат, когда читала рецепт, то даже и не ожидала такого отличного вкуса. Но попробовав только первую ложку, сразу поняла, что этот салат - именно то, что нужно. Он нежный, веет свежестью мяты, миндаль и черника придают ему особую нотку, а авокадо с цветной капустой отлично вписываются в весь этот букет вкусов. Приготовьте этот салат, и в...

Согласитесь, салатов существует огромнейшее количество. Всех и не перечислить, и один лучше другого!Сегодня предлагаю подборку из лучших салатов с креветками и пекинской капустой. Все они достойны того, чтобы их приготовить. Выбирайте для себя наиболее вам понравившийся!Салат с креветками, пекинской капустой и помидорамиЧтобы приготовить салат с креветками, пекинской капу...

Хочу рассказать вам рецепт прекрасного салата. Когда мне встретился этот рецепт, я просто не могла его пропустить. Мне  очень захотелось его попробовать, тем более что я как раз прикупила сковороду-гриль. Могу смело вам сказать - салат шикарный, нежный и так и веет свежестью! Этот салат стал моим любимым из всех салатов с кальмарами.Чтобы приготовить салат из кальма...

Вот и приближается холодное время года. Осень уже вступила в свои права, но ещё балует нас  солнечными деньками время от времени. О лете остается лишь только вспоминать - о его тепле, зелени, свежих фруктах и овощах, витаминчиках! Эх, теперь целый год ждать этой прекрасной поры…Но, к счастью, и холодная пора имеет свои положительные моменты. Мы можем наслаждаться ог...

С детских лет и по сей день не могу отказать себе в удовольствии полакомиться чудесным салатом Оливье. Несмотря на то, что современная кулинария предлагает просто невероятное количество новых рецептов разнообразных аппетитных салатиков, Оливье является одним из тех блюд, которые непременно сопровождают любое праздничное застолье в моем доме.Конечно же, все помнят, что в с...