Котлеты из брокколи и цветной капусты
Котлеты из брокколи и цветной капусты
Совсем недавно нашла превосходный рецепт паровых омлетиков для детей с цветной капустой, которые лично для меня и моих деток стали просто незаменимы. Они настолько легкие и к тому же полезные, что прекрасно подойдут вашим деткам в качестве сытного и полезного завтрака.Просматривая очередную кулинарную книгу, нашла рецепт котлет из той же цветной капусты и брокколи и подум...
Смотреть полностью
Гречневые котлеты с печенью
Гречневые котлеты с печенью
Мне всегда котлеты с гречневой крупой нравились больше, чем, к примеру, обычные мясные. Как-то они мне кажутся сочнее и питательнее. В случае с сегодняшним рецептом гречневых котлет, который я вам расскажу, то тут мясо исключается вообще, а на смену ему приходит свиная печень, которую вы легко можете заменить на говяжью, кстати, получается не менее вкусно, но тут уж все з...
Смотреть полностью
Капуста тушеная с помидорами
Капуста тушеная с помидорами
А если попробовать упростить процесс приготовления? Убрать калорийные добавки. Без проблем! Предлагается чисто овощное блюдо: капуста тушеная с помидорами. Немного о помидорах. Содержат белки, углеводы, минералы: железо, йод, фосфор, кремний, магний. Нейтрализуют свободные радикалы, нормализуют обмен веществ, снижают давление, а также уровень холестерина в крови...
Смотреть полностью
Капуста тушеная с кальмарами
Капуста тушеная с кальмарами
А почему бы и нет? С мясом можно, с кабачками можно, даже с изюмом можно. А я хочу с кальмарами! И вам советую. Тем более, что кальмары - это не только … Не подумайте превратно, меха и сала вы в них не найдете, зато … Мясо кальмара намного полезнее, чем мясо многих животных. Оно не содержит жира. Его даже называют «бальзамом для сердца», так как в...
Смотреть полностью
Капуста тушеная с кабачками
Капуста тушеная с кабачками
Для этого рецепта подходит формула: «Польза + польза = здоровье». О пользе капусты говорили. Теперь немного о кабачках. Содержат железо, калий, кальций, магний - питание для сердца, почек, мозга, мышц. Служат очистителем крови, приводят в норму уровень холестерина в крови. Один из лучших диетических продуктов. Полезен для людей, страдающих диабетом, имеющих избы...
Смотреть полностью
Плов со свининой и грибами
Плов со свининой и грибами
Что может быть лучше сочетания мяса с грибами? Правильно - только рассыпчатый плов со свининой и грибами! Побалуйте себя и своих близких мягкой сочностью мяса и легким ароматом грибов!Чтобы приготовить плов со свининой и грибами, вам понадобится:свинина - 350 г грибы (вешенка или шампиньоны) - 350-400 г рис для плова - 1 чашка (250-300 мл) лук - 2-3 ш...
Смотреть полностью
Тушеная капуста с вешенками
Тушеная капуста с вешенками
Я очень люблю тушеную капусту. Ее легко и быстро готовить, а еще это очень вкусно и питательно. Есть множество рецептов, как готовить тушеную капусту с мясом, но сегодня я расскажу вам рецепт тушеной капусты с грибами. Это диетическое и постное блюдо. Оно хорошо подходит и вегетарианцам.В период поста все обычно не знают, что же можно приготовить такого, чтобы и вкусно, и...
Смотреть полностью
Вегетарианские котлеты из моркови и тыквы
Вегетарианские котлеты из моркови и тыквы
Как-то я уже расхваливала морковные котлеты, которые пробовала у своей знакомой. Никогда не думала, что такого рода блюдо мне может понравиться, но, как говорится: «Никогда не говори никогда». Мне не просто понравилось, я сразу же приготовила его и для своих родных. А вот сегодня хотелось бы поделиться рецептом, не менее вкусных, более того, невероятно легких в приготовле...
Смотреть полностью
Тушеная квашеная капуста с уткой
Тушеная квашеная капуста с уткой
Тушеная квашеная капуста с уткой - одно из многообразных блюд, которые можно приготовить из капусты.Немного о капусте.На Руси капуста известна издавна. Она практически из всех овощей - первая. Говорят, что еще Пифагор утверждал, что капуста «поддерживает постоянную бодрость и веселое, спокойное настроение духа». А русские земледельцы почитали капусту как барыню, называя е...
Смотреть полностью
Котлеты из куриного фарша без хлеба с йогуртовым соусом
Котлеты из куриного фарша без хлеба с йогуртовым соусом
Котлетки можно приготовить заранее и поджарить прямо перед подачей на стол. Вместо куриного фарша можно взять индюшачий, фарш из мяса ягненка или теленка. Огуречно-йогуртовый соус сделайте тоже заранее, за 2 дня. Да, кстати, насчет йогурта. Всегда думала, что йогурт - родом из Болгарии. Ан нет, с Балкан, точнее даже с Фракии. Фракийские овчары первыми оцен...
Смотреть полностью