А. Куприн писал: «Блин красен и горяч, как горячее всепрогревающее солнце, блин полит растительным маслом - это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин - символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей».Но блины пекут на Масленицу, провожая Зиму. И поэтому они стали непременной частью всех проводов: покойника - ...

Манник приготовить - легко и быстро. Каждый раз, добавляя что-то новое, получаем новый вкус. Цукаты, какао, орехи, изюм - далеко не полный список добавок в пирог.Всех добавок нам не счесть - Будем добавлять и есть!Количество порций: 6 Время приготовления: 1 ч. 15 мин. Калорийность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 300 ккалДля тог...

Самой распространенной начинкой для шарлотки считаются яблоки, но ее можно готовить и с любыми другими фруктами и ягодами. А еще можно заменить фрукты-ягоды на шоколадный мусс или любой другой крем.Количество порций: 4 Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Калорийность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 315 ккалДля того чтобы приготовить шарлотку с гр...

Кастелуччо - название поселения в Сицилии. Говорят, что это место рождения пиццы. А еще Кастелуччо Федерико - это режиссер классных мультиков. Но вообще-то мы о пицце… Рецептов теста для пиццы достаточно много. Вот еще один: теплая вода, яйцо, 50 г дрожжей, соль - перемешайте. Всыпьте столько муки, чтобы тесто было, как густая сметана. Пусть тесто п...

Мало кто когда-либо отказывался от домашней выпечки, тем более, если она приготовлена по французским рецептам. Количество тартов удивляет своим разнообразием, но все они выполнены на основе тонкой хрустящей основы, которая прекрасно пропекается и подрумянивается. Предлагаем вам приготовить яблочный тарт с маскарпоне по этому изысканному рецепту.Чтобы приготовить дома...

Для тех, кто не знает, расскажу, что капкейки - это «пироженки» на одну чашку чая или кофе. По-нашему это будет вроде «чашкокексы» или что-то в этом роде. Итак, эти капкейки приготовлены с маком и лимоном, так что хоть блюдо и иноземное, а пригодится для разнообразия в Маковый Спас.Чтобы приготовить капкейки с лимоном и маком, вам понадобится:разрыхлитель - 1ч.л. сах...

Ирландские пироги с картофелем по способу приготовления похожи на выпечку пирогов с начинкой из картофеля, но по размеру напоминают маффины. В целом, это некий вариант пирожков с картошкой в духовке и, само собой разумеется, что это блюдо просто не сможет оставить равнодушными ваших домочадцев.Чтобы приготовить ирландские пироги с картофелем, вам понадобятся:Для теста:мук...

В рационе финнов всегда было много рыбы. Пирог Калакукко с рыбой - одно из традиционных блюд финской кухни, очень вкусное и сытное.Пирог Калакукко с рыбой готовится из следующих ингредиентов: - филе лосося - 1 кг - ржаная мука- 200 г - пшеничная мука - 200 г - сливочное масло - 1,5 ст. ложки + еще немного для смазывания - сало шпик - 200 г - ...

Духовые оладьи из капусты - это не просто очень вкусно. Они вписываются практически в большинство диет, потому что выпекаются в духовке и сохраняют полезные свойства капусты.Чтобы приготовить духовые оладьи из капусты, необходимы следующие ингредиенты: - капуста - 200 г - яйца - 1 шт. - сыр - 50 г - мука - 3 ст.л. - йогурт - 1 ст.л. - петрушк...

Шоколадно-ореховая нуга получается в меру сладкой, очень шоколадной, безумно вкусной и к тому же очень полезной благодаря продуктам с высокой пищевой ценностью. Ее нужно держать в холодильнике, иначе на жаре она «поплывет». Для приготовления шоколадно-ореховой нуги понадобятся прямоугольная форма размером 32х22х6см и пищевая пленка.Шоколадно-ореховая нуга готовится из сле...