Творог - незаменимый продукт питания с самого детства и до глубокой старости. Из скисшегося молока удаляется сыворотка и остается самое главное - белок и кальций. Самым полезным считается 3-х % творог. Говяжий жир, содержащийся в твороге - самый вредный из всех жиров. Поэтому обезжиренный творог - самый полезный. Еще лучше, если это детский творог....

Вкусный рецепт гречки с грибами и баклажанами готовится буквально за минуты.Сочетание гречки, баклажанов и грибов в одном рецепте говорит только об одном, об энергетической ценности этого блюда. Большинство людей, проживающих и работающих в городской среде, затрачивает много энергии, которую необходимо восполнить, эта тарелка гречки с грибами и баклажанами обеспечивает на...

Суп, рецептом которого я хочу поделиться, часто именуют «супом мудрости». И этому есть простое объяснение. Полезные вещества, содержащиеся в тыкве и маке - непременных компонентах данного блюда - стимулируют мозговую деятельность, улучшают память и повышают работоспособность. Конечно, все вышесказанное не говорит о том, что нужно питаться этим супом 3 раза в день! Однако ...

Обратите внимание! В некоторых инструкциях к  хлебопечкам написано, что надо сначала положить сухие продукты, в других - сначала жидкость. Это не принципиально. Главное, чтобы дрожжи и соль не смешивались. Соль «убьет» дрожжи.Продукты отмеряйте  на электронных весах. Заглядывать в машину можно только первые 5 - 20 мин, во время замеса теста. Дальше без вас раз...

Хочу рассказать вам о рецепте вкусных и сочных кабачков в мультиварке. Как только появилась мультиварка, она стала очень популярной и во многом облегчила нам жизнь. В мультиварке можно приготовить множество блюд, готовить на пару, варить холодец, тушить овощи и даже выпекать пироги. С появлением мультиварки появилось и множество рецептов приготовления блюд в ней. Многие х...

Всем известно, что такой замечательный электроприбор как пароварка является практически незаменимым помощником на кухне любой хозяюшки. Продукты, приготовленные в пароварке, обладают замечательными вкусовыми качествами, имеют просто шикарный аромат и, конечно же, сохраняют максимально возможное количество полезных веществ. Замечательно то, что в пароварке можно приготовит...

Сегодня предлагаю вашему вниманию овощное блюдо с огромным количеством витаминов, которое не только полезное, но и весьма вкусное! Безусловно, овощи вы можете подобрать  на свой вкус, но, как мне кажется,  оптимальным выбором будут: кабачки, картофель, морковь, брокколи (или цветная капуста) и помидоры, в сочетании с адыгейским сыром! О, как это вкусно! А чтобы облегчить ...

Отменный вкус этого овоща оценили еще во времена Колумба. Ведь именно тогда кабачок, а именно о нем и ведется речь, был завезен в Европу вместе с кофе, табаком и другими чудесными трофеями, которые со временем обрели славу по всему миру. Чуть позже выяснилось, что кабачок обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и очень полезен для нашего организма, благода...

Хурма - это очень вкусный и полезный фрукт. Содержание в ней пищевых волокон и полезных веществ в 2 раза превышает содержание их в яблоках. Также хурма содержит множество антиоксидантов. В плодах содержатся в большом количестве вода, углеводы, белки, зола, дубильные вещества, органические кислоты. Богат фрукт магнием, кальцием, калием, железом, фосфором. В хурме содержитс...

Запеканка - частое блюдо в нашей семье. Мы любим запеканки самые разнообразные, как сладкие, так и несладкие.Для приготовления запеканки можно использовать различные продукты. Для овощной запеканки используют картофель, баклажаны, капусту, цветную капусту и т.д. Мясную запеканку и рыбную готовят с использованием тех же овощей.Для макаронной запеканки вполне подойдут...