Рецепт французского хлеба для хлебопечки

Обратите внимание! В некоторых инструкциях к  хлебопечкам написано, что надо сначала положить сухие продукты, в других — сначала жидкость. Это не принципиально. Главное, чтобы дрожжи и соль не смешивались. Соль «убьет» дрожжи.

Продукты отмеряйте  на электронных весах. Заглядывать в машину можно только первые 5 — 20 мин, во время замеса теста. Дальше без вас разберется…

Количество порций: не определено
Время приготовления: 6 ч.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 220 ккал (на 100 г продукта)

• мука пшеничная — 400 г
• вода — 280 мл
• молоко сухое — 1,5 ст.л.
• масло сливочное — 1 ст.л.
• дрожжи быстрорастворимые — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.

Как приготовить французский хлеб в хлебопечке:

1. 1. Рассыпьте на дно ведерка хлебопечки дрожжи, потом муку, молоко, соль. Воду сверху.
2. 2. Программа «французский». Режим «выпечка». Печется 6 часов. Получается супер.
3. Приятного аппетита!