Консервирование баклажанов на зиму

Приветствуем всех, кто хочет стать профессиональным кулинаром! На нашем сайте каждый сможет познакомиться с полезной информацией на тему консервирование баклажанов на зиму быстро. Но если вдруг желаемой вами информации про консервирование баклажанов на зиму в списке ниже не оказалось - рекомендуем использовать для этой цели поиск.

Заготовки на зиму из овощей в аэрогриле

Обзаведшись аэрогрилем, вы сразу поймете разницу между процессом заготовки в этой диво-технике и привычным для нас домашним консервированием. Процесс консервирования в аэрогриле абсолютно нетрудоемкий. С аэрогрилем вы можете забыть о стерилизации банок в кипяченой воде, никакие ожоги вам не страшны! Не придется стоять у горячей плиты. Здесь стерилизация происходит непосре...

Баклажаны в томатном соусе с чесноком на зиму

В холодную зимнюю пору всегда очень хочется хоть немножко окунуться в летний аромат овощей и фруктов, которые зимой, к сожалению, или совсем недоступны, или стоят очень дорого. Да и вряд ли в них будут витамины, а летнего вкуса и аромата точно не будет.И поэтому я хочу поделиться одним очень интересным рецептом, который известен мне с детства, ведь так закрывала на зиму б...

Консервированные баклажаны с укропом и сахаром

Всем известно, что баклажан - вкусный и очень полезный овощ. Именно поэтому в процессе приготовления домашних заготовок на зиму консервирование этого овоща занимает немаловажное место. Баклажаны солят, маринуют, фаршируют, делают из них икру. Те, кто освоил заготовку баклажанов на зиму, не нарадуются прекрасным блюдам с потрясающим вкусом! Вашему вниманию предлагается оди...

Баклажаны острые с чесноком и уксусом

В конце лета, когда баклажанов становится очень много и они дешевеют, становится весьма актуальным их консервирование на зиму. Заготовки из баклажанов вкусны и полезны, а приготовление их - не такой уж сложный процесс. Рецептов консервирования множество, но сегодня мы предлагаем вариант приготовления пикантной острой закуски из этого овоща.Количество порций: не опре...

Вкусные рецепты консервирования овощей

Осень - пора делать заготовки на зиму. Выращенный своими руками и заботливо собранный урожай нужно сохранить, можно, конечно, многие овощи просто убрать в погреб. Но не у всех есть такая возможность, да и не всегда дары лета хранятся долго сами по себе, им нужна обработка и консервация. Домашнее консервирование овощей отличается тем, что мы получаем вкусные продукты, приг...

Консервирование на зиму: салат из баклажанов и кабачков

Это блюдо можно употреблять сразу после приготовления, а можно разложить по банкам, и хранить впрок. Подходит такой салат в качестве закуски или гарнира к мясным блюдам. Пропорции по вкусу и желанию, кабачки и баклажаны - половина от общей смеси.Для консервирования салатов на зиму нам понадобится:- кабачки- баклажаны- морковь- лук репчатый- сладкий перец- помидоры- растит...

Консервирование баклажанов

Для консервирования подходят крепкие баклажаны с блестящей кожицей, семена из овощей удалять не нужно, а вот плодоножку срезают обязательно. Чтобы баклажаны не горчили, их опускают на 2 минуты в горячую, немного подсоленную воду, а потом укладывают под гнет на несколько часов.Для консервирования баклажанов нам понадобится:
баклажаны - 2,5 кг
вода - 2...

Мы твердо верим, что каждый сможет приготовить представленные на сайте интересные блюда.