Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Картофельная запеканка встречается в рецептах древней Индии, древней Франции и России. Может быть не такой уж и древней. Картошка появилась в России в конце 17 века. А теперь это важная составляющая часть нашего питания. И не только нашего, но и всемирного. А вы знаете, что в Бельгии есть музей картофеля? А в Минске и Мариинске есть памятник картошке? А 2008 год бы г...
Кулинарный путь каждой хозяюшки начинается с первого блинного кома и варки борща с подсказками мамы, бабушки или даже папы. Однако с годами мы набираемся опыта, оттачиваем мастерство приготовления пищи. И наступает такой момент, когда вполне можно вступать в состязания с настоящими поварами. Всё, что для этого нужно - это ваша фантазия и умение воплотить её в реальность. ...
Меня когда-то давно угостили конфеткой, чернослив в шоколаде, ну и вкуснятина, я вам скажу. Я тогда точно поняла, что чернослив мне очень нравится, особенно в шоколаде. А вот мой муж его даже на дух не переносит, понять не могу почему, хотя разве он у меня спрашивает почему я, к примеру, не люблю мясо кролика? Тут не объяснишь, не нравится и все. И самое интересное, что ...
Мне всегда было очень интересно, какой вкус имеет приготовленная брюссельская капуста. Хотя я ее и в сыром-то виде не пробовала, но эти маленькие копии белокочанной капусты всегда меня интриговали. Но все не попадалось как-то рецепта, который пришелся бы мне по душе, или это просто фото было сделано не очень удачное к блюду, не знаю. А тут нашла рецепт брюссельской капуст...
В холодное время года, как и везде в мире, в Италии весьма популярны блюда из овощей. Наверное, самый доступный овощ — тыква. По разнообразию рецептов приготовления, тыква уступает разве что картошке. Обилие вариантов приготовления тыквы, да еще и умноженное на национальные традиции, дает бесконечное множество вкусных и несложных блюд. Рецепты из тыквы с фото всегда полу...
Не люблю возиться с голубцами и постоянно это повторяю. Но сколько разных вариантов приготовления голубцов я уже попробовала, что даже задумалась о том, правда ли это. Дело в том, что сейчас уже существует много способов быстрее справиться с капустой, приготовить рис, сварить грибы. Ведь это все можно делать поэтапно, таким образом, сильно себя не утомляя. Я стала умнее и...
Меня очень радует, что какого бы направления мы ни придерживались в еде, для каждого найдется блюдо, которое подойдет и по вкусу, и по составу ингредиентов. Конечно, ведь каждому хочется и вкусного борща, и аппетитной запеканки.Так вот, хочу вам посоветовать рецепт голубцов, в состав которых входит не привычный для всех мясной фарш, а фарш из рыбы. Это прекрасный вариант ...
Существует так много существует видов голубцов, что просто трудно перечислить. Еще один рецепт, который уходит в мою копилочку рецептов, - рецепт голубцов с сушеными грибами. Он настолько необычный и непривычный, что я не могу пройти мимо этого рецепта!В его составе только грибы и никакого риса, в состав входят каштаны, что тоже очень привлекает в этом рецепте. Нам всем п...
Несколько лет тому назад я была уверена, что вегетарианская кухня - это что-то безвкусное, не аппетитное и не привлекающее к себе внимания тех, кто любит вкусно покушать… И лишь со временем я поняла, как ошибалась… Вегетарианская кухня - это не только полезно, это потрясающе вкусно! И даже те, кто не представляет своей жизни без мяса, не смогут устоять перед искушением по...
Сегодня поделюсь с вами весьма интересным рецептом голубцов. Необычность этих голубцов в том, что начинка состоит из печени с геркулесом. Голубцы получаются вкусными и сочными, чем-то напоминают печеночные котлетки, только обернутые в капустный лист и протушенные в томатном соусе. Для тех, кто любит печень и печеночные котлеты, это отличный и, главное, совершенно новый и ...