Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Зная этот рецепт, вы всегда сможете порадовать вкусным обедом или ужином не только своих родных, но и неожиданно нагрянувших в гости друзей. Капуста тушеная с шампиньонами и беконом готовится очень просто и быстро. Буквально через полчаса на вашем столе уже будут красоваться тарелки с аппетитным кушаньем, обладающим изумительным ароматом и чудесным вкусом! Кстати, с такой...
Спагетти и пицца - кулинарные символы Италии. Но в итальянской кухне есть еще множество вкуснейших блюд, например, ньокки. Ньокки - это такие итальянские клецки с картофелем, которые получаются очень вкусными, а готовятся совсем не сложно.Чтобы приготовить итальянские клецки с картофелем, понадобятся следующие ингредиенты: - 1 кг картофеля - 100 г твердого сыра ...
Почему-то мало кто любит у курицы белое мясо - грудки, которые считаются полезным диетическим продуктом. Белое мясо с луковым соусом можно вполне считать не только диетическим, но и вкусным блюдом. К тому же при относительно небольшой калорийности оно получается довольно сытным. Молоко можно использовать 1%-ное. Очень интересный вкус получается у морковки за счет предвари...
Свинина - это одно из самых любимых моих видов мяса, и я просто не могу представить, как любое приготовленное с ней блюдо может быть невкусным. Потому я без всяких сомнений готовлю неведомые мне блюда, если в их состав входит свинина. Кроме того, тушеная свинина получается исключительно нежной и вкусной.Краснокочанная капуста тушеная со свининой имеет тот плюс, что ее мож...
Кальмары получаются очень вкусными и нежными, нужно только правильно их готовить. Кальмары тушеные в молоке - именно такое блюдо, и если вы будете точно следовать рецепту, у вас получится замечательно вкусное и очень полезное блюдо.Кальмары тушеные в молоке готовятся со следующими ингредиентами: - 500 г кальмаров - 1,5 луковицы - 2,5 ст. ложек муки - 3...
Фаршированый омлет можно приготовить с любимыми и самыми разнообразными продуктами. Это может быть и мясо, и различные овощи, и морепродукты. Наш омлет представлен в двух вариациях - с горошком и колбасой.Чтобы приготовить омлет фаршированый вам понадобится:яйца - 8 шт. молоко - 0,5 ст. соль - по вкусу масло сливочное - 30 гфарш 1горошек консервированный - ...
Японский омлет «томаго яки» примечателен тем, что его сворачивают в слоеный рулет в процессе приготовления. Тонкие омлетики, превращенные при жарке в одно целое, необычны и безумно вкусны.Чтобы приготовить японский омлет вам понадобится:яйца - 4 шт. + 1 желток сахар - 2,5 ст.л. соевый соус - 1 ч.л. масло подсолнечное - 2 ст.л.Как приготовить японский омлет:...
Картофельные драники — довольно простое и очень вкусное блюдо, в составе которых присутствуют яйца. Что же делать, если вы соблюдаете пост, ведь в этот период продукты животного происхождения нельзя употреблять в пищу? Или же, когда вы собрались готовить драники, внезапно оказалось, что в холодильнике нет яиц? На все эти вопросы ответит мой рецепт — драники, для приготовл...
Изумительная итальянская кухня славится на весь мир не только пиццей и пастой, но и всевозможными кушаньями из рыбы и морепродуктов! Разве можно устоять перед этими чудесными супами и вкуснейшими вторыми блюдами, изысканными салатами и закусками? Нет, под силу такое лишь тому, кто категорически не приемлет дары моря и не употребляет их в пищу!Не удивительно, что для приго...
Паста с курицей и ароматным сливочным соусом - классическое блюдо итальянской кухни, с необычайно богатым вкусовым букетом и дивным сочетанием ароматов.Паста с курицей и ароматным сливочным соусом готовится из следующих ингредиентов (на 4 порции):- макароны или спагетти - 500 г - оливковое масло - 2 ст.л. - куриное филе или бедро, без костей и без кожи, нарезанн...