Горячие блюда
Горячие блюда – незаменимая часть какой-либо трапезы, без них ваш стол нельзя считать полноценным. Такое положение дел касается не только праздничных столов, но и обычных семейных обедов. Именно горячее принято считать основой всего праздничного меню. Поверьте, все ваши близкие друзья всегда с нетерпением ждут появления на столе вкусно пахнущего и красиво сервированного рыбного или мясного блюда.
Горячие блюда также незаменимы в ежедневном рационе. Потому что вкусно приготовленное мясо и рыба обеспечивают наше тело силой и энергией, то являются основой нормальной жизнедеятельности. Именно это делает главу «Горячие блюда» одной из основных глав нашего сайта. Сложно даже представить все разнообразие способов и видов приготовления горячего, используя как основу мясо, рыбу и остальные морепродукты. Также незаменимыми составными таких рецептов будут грибы, в определенных случаях бобовые и овощи. А сколько способов термальной и не только обработки придумано для этих блюд. Хозяйки жарят, запекают, тушат, варят или сочетают сразу несколько способов приготовления.
Каждая хозяйка хранит в своей кулинарной книге, памяти, заметках особенный рецепт мясного блюда, что считается самым вкусным и самым ожидаемым гостями и домочадцами. Так как этот рецепт станет «фундаментом» праздничной трапезы, то сил и времен для его готовки понадобится очень много. Тем более, когда это важный праздник с большим количеством людей, и нужно приложить еще больше усилий, чтобы всем понравилось и всем хватило. Когда речь идет о повседневности, с вечным недостатком свободных минут, множество женщин выбирают способы приготовления горячего полегче, менее затратные по времени.
Как правило, горячие блюда дополняют гарниром. Среди них самыми популярными являются крупы, к примеру рис, гречку, также это могут быть макароны, овощи, приготовленные различными способами: тушенные, свежие и т.д. Также прекрасным дополнением мясных и рыбных блюд станет свежий салат с овощей или обычный винегрет.
На нашем сайте вегетарианцы смогут найти прекрасные сытные горячие блюда без мяса, в рецепт которых будут входить только овощи, их сочетание обязательно придется вам по вкусу, удивит и возможно станет основой рациона. Стоит отметить, что вас приятно удивит разнообразие горячих блюд и рецептов их готовки, любители мясных и рыбных шедевров отыщут любимые рецепты. На нашем сайте вы сможете отыскать экзотические рецепты с мяса и рыбы с необычными ингредиентами, которые будут обладать новым, пикантным вкусом.
Такое множество способов приготовления кулинарных шедевров вскружит вам голову. И не стоит зацикливаться на каком-то одном рецепте, так как эксперименты и что-то новое в кулинарии даст вам прекрасный опыт в дальнейшем и сделает вас настоящим профессионалом в приготовлении горячих блюд.
Омлет с крапивой очень полезен, недаром врачи рекомендуют его на завтрак беременным женщинам и кормящим матерям - благодаря ему повышается выделение молока.Чтобы приготовить омлет с крапивой, необходимы следующие ингредиенты: - крапива - 300 г - репчатый лук - 1 головка - яйца 2 шт. - соль, специи - по вкусу - зелень укропа и петрушки -...
Курица, маринованная в пиве - восхитительная, сочная и очень вкусная! Такой результат вы получите после того, как попробуете блюдо, которое сами же и приготовите. Чтобы приготовить курицу маринованную в пиве вам понадобится:вода - 2 ст. соль крупная - 40 г сахар коричневый - 40 г пиво охлажденное - 500 мл курица - 1,5-2 кгДля смазывания курицы:пап...
А вы знаете, что в качестве панировки можно использовать измельченные кукурузные хлопья? Попробуйте этот рецепт вкусной курятины в панировке.Выход: 6 порций. Время на подготовку: 30 минут. Время приготовления: 1,5 часа.Для приготовления вкусной курятины в панировке вам понадобится:измельченные кукурузные хлопья - 1 ? стакана яйцо - 1 шт. обезжиренное м...
Утка с вишневым соусом - настоящее пиршество для гурманов благодаря сочетанию ароматных приправ с изысканным вкусом груши и вишневого соуса.Утка с вишневым соусом готовится из следующих ингредиентов: - утка весом около 2 кг - 2 груши - 2 ч. ложки сахара - 2 небольшие луковицы - 1 ч. ложка портвейна - 100 г замороженной вишни - 1/2 ч. лож...
Кто-то может сказать, что это - не классический рецепт, тем не менее, блюдо получается очень вкусное, ароматное. Его можно готовить на праздник, или на большой семейный обед - попробуйте, такая курица достойна всяческих похвал! Чтобы приготовить праздничное чахохбили нам понадобится: курица - 1200 гр. помидоры - 6 шт. репчатый лук - 4 шт. жгучий п...
В последние годы многие верующие стали строго соблюдать посты, поэтому их наверняка заинтересует тушеный по-церковному картофель в горшочках. С одной стороны, рецепт полностью соответствует требованиям к пище во время поста, а с другой стороны, с соленым огурчиком или квашеной капустой будет невероятно вкусно!Чтобы приготовить тушеный по-церковному картофель в горшочках, ...
Эту рисовую лапшу готовят повсеместно в Таиланде. Можно приготовить блюдо и дома, в нем нет ничего сложного или необычного.Чтобы приготовить лапшу с курицей по-тайски нам понадобится:рисовая лапша - 250 гр.растительное масло - 2 ст.л.куриное филе - 250 гр. (тонко порезать)лук шалот - 4 шт. (порезать)чеснок - 2 зубчика (порезать)зеленый лук (порезать)крабовое мясо - 300 гр...
Сладкий плов к празднику Затик - традиционное блюдо армянской кухни. Он получается не менее вкусным, чем мясной плов - каждый плов хорош в своем роде. В приготовлении этого плова есть свои нюансы, благодаря которым он и получается таким потрясающе вкусным.Сладкий плов к празднику Затик готовится из следующих ингредиентов: - 3 стакана риса - 75 г кураги - 75...
Лазанью иногда называют «слоистым чудом». Действительно, эта жемчужина итальянской кухни пользуется заслуженной любовью у гурманов по всему миру. Пусть вас не пугает кажущаяся сложность приготовления: лазанья рецепт которой здесь приводится, вовсе не так сложна, как кажется на первый взгляд. Совсем не обязательно возиться с пластами теста, когда их можно купить в сухом ил...
Драники - это национальное белорусское блюдо, но его полюбили во всем мире. Вкусные, нежные картофельные оладьи нравятся и детям, и взрослым. Их можно приготовить на завтрак или полдник, добавить в тесто чеснок, укроп, пряности, кто-то прибавляет мелко тертую колбаску - и всегда получается вкусно и сытно.Количество порций: 4 Время приготовления: 25 мин. Калор...