Десерты

С очень давних времен появилась прекрасная традиция – под конец праздничного, а иногда и повседневного приема пищи выносить десерты – сладкие блюда. Наверное, у каждого найдется друг сладкоежка, возможно даже вы видите его в зеркале. Причем понятие десерты включает в себя не только выпечку, но и множество других блюд – мороженное, суфле, желе, блюда на основе фруктов и ягод.

Особой популярности в наше время, когда так хочется сохранять стройную фигуру приобрели салаты из фруктов, что заправляют сливками, шоколадом, кефиром, или сливочным сыром. Существует огромное количество рецептов десертов, начиная с очень легких в исполнении, заканчивая сложным кулинарным искусством. Причем наверняка у каждого повара существуют фирменные и любимые рецепты десертов. Кто-то не представляет себе чаепития без сладкой выпечки домашнего приготовления – чизкейков с разнообразной начинкой, всевозможных пирогов, коржиков и печенок. Кто-то, заботясь о фигуре предпочитает готовить десерты из фруктов – фруктовые и ягодные салаты, заправленные медом или кефиром, запеченные яблоки с корицей и прочие фрукты, блюда, основными составляющими которых будут сухофрукты и орехи. Кому-то по душе холодные десерты, типа паннакоты, пудингов или домашнего мороженного, которое несравнимо по вкусовым качествам с покупным.

И не стоит зацикливаться на том, чтобы сделать десерт как можно слаще, он не обязательно должен быть приторно-сладким. Существует множество способов приготовления диетических десертов легкого типа, практически не содержащие сахара и остальных вредных сладких компонентов. Ведь намного полезней и приятней, а зачастую и вкусней получится, если добавить в блюда вместо сахара мед.

Вот только чтобы ваш десерт получился идеальным, и своим приятным ароматом и неземным вкусом сбивал с ног близких нужно приложить немало усилий. Именно поэтому мало отыскать понравившийся рецепт, следует точно повторять все прописанные правила и действия в процессе приготовления десерта, четко руководствоваться советам опытного кулинара, поделившегося рецептом. Только так вы в конечном итоге получите идеальный десерт, тающий во рту.

На нашем сайте сосредоточено множество рецептов десертов, со всевозможными ингредиентами. Они полностью удовлетворять запросы как опытных хозяюшек, так и начинающих, для которых подойдут поначалу более легкие рецепты. Просто не забывайте основное правило – соблюдение рекомендаций. И не забывайте, что, начиная с небольшого пирожного или фруктового салата, в конечном итоге вы обязательно научитесь готовить настоящие шедевры.

Вкусное мексиканское мороженое
Вкусное мексиканское мороженое
Самостоятельно приготовить оригинальное мороженое проще, чем думается. Для этого не нужно много времени, да и ингредиенты достаточно простые.Чтобы приготовить вкусное мексиканское мороженое нам понадобится:кокосовое молоко - 1 б.коровье молоко - стакан и ?манго - 1 шт.ванилинрис - 1 ст.сгущенное молоко - 1 б.вода - 2 ст.сольСпособ приготовления вкусного мексиканского моро...
Смотреть полностью
Диетическое йогуртовое мороженое
Диетическое йогуртовое мороженое
Всем хочется иногда побаловать себя чем-то вкусненьким, не исключение и те, кто вынужден ограничивать себя в питании. Это мороженое можно рекомендовать всем, кто привык правильно питаться и быть в форме.Чтобы приготовить диетическое йогуртовое мороженое нам понадобится:натуральный обезжиренный йогурт - 500 мл.молоко цельное нежирное - 300 мл.молоко сухое - 3 ст.л.крахмал ...
Смотреть полностью
Быстрый десерт Ромовое мороженое с изюмом
Быстрый десерт Ромовое мороженое с изюмом
Быстрый десерт Ромовое мороженое с изюмом - прекрасный десерт для взрослых, которому ромовая пропитка придает особую пикантность и насыщенный вкус.Чтобы приготовить быстрый десерт Ромовое мороженое с изюмом, понадобятся следующие ингредиенты: - пломбир - 400 г - черный изюм - 50 г - белый изюм - 50 г - длинное печенье «дамские пальчики» - 12 шт.Б...
Смотреть полностью
Рецепт сливочной колбаски без выпечки
Рецепт сливочной колбаски без выпечки
К вам нежданно нагрянули гости, а к чаю у вас только конфетки Коровка и диетическая соломка? Гости будут приятно удивлены, если вы прямо на их глазах приготовите удивительно вкусную и красивую сливочную колбаску без выпечки.Для сливочной колбаски без выпечки вам потребуется: Соломка диетическая - 100г Конфеты «Коровка» - 250г Масло сливочное - 50г
Смотреть полностью
Домашняя карамель
Домашняя карамель
Никто не станет спорить с тем, что карамель - это сладко, вкусно, но совершенно неполезно. Впрочем, иногда хочется побаловать себя чем-то сладким, и если выбирать между продукцией магазинной и тем, что приготовлено своими руками, сомнений не остается. Приготовить дома карамель совсем несложно, вы можете ее делать с разными вкусами и ароматами, угощая детей и близкий вкусн...
Смотреть полностью
Как сделать домашнее мороженое
Как сделать домашнее мороженое
В домашних условиях можно сделать прекрасное мороженое. Предлагаем вам рецепты блюд на десерт, которые станут приятным сюрпризом за праздничным столом.Для молочного мороженого потребуется 2,5 ст. молока, 1 ст. сахарного песка, 4 яйца и ванилин. Просейте сахарный песок и тщательно разотрите его с яичными желтками и ванилином. Полученную смесь выложите в кастрюлю, разведите...
Смотреть полностью
Быстрый кремовый десерт с лимонным соком
Быстрый кремовый десерт с лимонным соком
Вкуснейший быстрый кремовый десерт с лимонным соком понравится и взрослым, и детям, а приготовить его можно всего за полчаса.Чтобы приготовить быстрый кремовый десерт с лимонным соком, понадобятся следующие ингредиенты: - 100 мл лимонного сока - тертая цедра одного лимона - 450 мл 35%-ных сливок - 5 желтков - 100 г сахарной пудры - 20 г карто...
Смотреть полностью
Банановый десерт с ванильным пудингом
Банановый десерт с ванильным пудингом
Десерт можно приготовить и без лишних усилий и временных затрат - по этому рецепту. Побалуйте себя и своих домашних вкусными сладостями.Чтобы приготовить банановый десерт с ванильным пудингом нам понадобится:яйцо - 1 шт.кукурузный крахмал - 1,5 ст.л.сольванилинсливочное масло - 1,5 ст.л.коричневый сахар - 0,5 ст.молоко - 180 мл.бананы - 7-8 шт.Способ приготовления бананов...
Смотреть полностью
Яблочко в тесте
Яблочко в тесте
Яблочко в тесте, запеченное в духовке и политое ароматным соусом с корицей, - чудесное лакомство и для детей, и для взрослых, а приготовить этот замечательный десерт очень просто.Чтобы приготовить запеченное яблочко в тесте, понадобятся следующие ингредиенты: - сливочное масло - 175 г - мука - 200 г - сахарный песок - 100 г - яйца - 1 шт. - ...
Смотреть полностью
Испанский десерт — флан с апельсином
Испанский десерт — флан с апельсином
Легкий диетический десерт, который придется по вкусу всем любителям фруктов, а также тем, кто привык следить за фигурой, не отказывая себе при этом в удовольствиях.Чтобы приготовить флан с апельсином нам понадобится:яйца - 3 шт.натуральный апельсиновый сок - 250 мл.сахарный сироп - 1 ч.л.Способ приготовления флана с апельсином:1. Разбить в миску яйца, влить апельсиновый с...
Смотреть полностью