Блюдо с кальмарами

Приветствуем всех, кто собирается научиться хорошо готовить! На нашем сайте любой кулинар найдет для себя много информации на тему блюдо с кальмарами быстро. Однако если информации про блюдо с кальмарами не нашлось ниже - попытайтесь использовать стандартный поиск на портале.

Салат с кальмарами, грибами и ветчиной

На этот салат меня вдохновил один английский кулинарный журнал. Там была статья, как чистить маленьких кальмаров. Признаться, я и раньше пробовала это делать, но, не имея представления, как это делать правильно, только все испортила. На самом же деле это оказалось не столь трудно. В этот раз я купила мелких кальмаров, свежих, и решила сделать так, как объяснялось в журнал...

Салат с кальмарами в горчично-лимонной заливке

Этот салат наверняка придется по вкусу гурманам и истинным ценителям изысканных блюд. Его рецепт необычен: в салате сочетаются обжаренные на гриле кальмары, фенхель и сыр фета под пряно-кислым соусом. Тонкий вкус кальмаров хорошо подчеркивается нотками горчицы, мяты и лимона, а сливочный сыр фета гармонирует со спелыми томатами. Я готовила этот салат на вечеринку, и все г...

Салат Оливье с сельдереем

Повседневное использование овощей - одно из главных условий рационального питания. Всегда можно найти нужные овощи для салатов в наших магазинах. Картошка, морковка и огурец - основные компоненты, для приготовления нашего любимого салата Оливье, названного так по фамилии французского повара, который был московским ресторатором.
Мог ли он в 19 веке думать, что его буд...

Салат с кальмарами и маринованными грибами

Поступающие в торговую сеть замороженные морепродукты не требуют особых навыков для своей первичной обработки в домашних условиях. И все же, купив замороженного кальмара надо знать, что перед его использованием его надо оттаять в холодной воде, затем удалить с него пленки с поверхности, затем промыть в 2-3 водах. Затем отварить их в подсоленной воде при слабом кипении в т...

Салат Оливье с консервированной рыбой

Французский повар Люсьен Оливье, живший в 19 веке и работавший в России, увековечил свое имя в веках, изобретя простой изысканный салат, который до настоящего времени выдержал кулинарную конкуренцию. Причем историки рассказывают, что изначально это было блюдо из дичи, красиво дополненное овощами. И только русские «варвары», нарушив весь дизайн, перемешав все компоненты ло...

Салат с кальмарами и другими морепродуктами

Морепродукты, которые мы употребляем в пищу, а к ним относятся различные виды беспозвоночных и водоросли, являются высокопитательной едой. Оказывается, в мире более 800 видов беспозвоночных, которые человек может употреблять в пищу. Но наиболее популярные и используемые сегодня это три типа: ракообразные, моллюски и иглокожие. К ракообразным относятся: крабы, лангусты, ом...

Салат с кальмарами и мидиями

Мидии относятся к двустворчатым моллюскам. Две створки, охватывающие тело по бокам внутри соединены одним или двумя мускулами-замыкателями. Тело мидии внутри покрыто мясистой пленкой-мантией, мясистая часть составляет от12 до 19% общего веса моллюска. Мидии обычно поступают в продажу в замороженном виде. Мороженое мясо мидий приготовляют из живых мидий путем термообработк...

Салат с кальмарами и тунцом

На собственном опыте знаю, что и нежные кальмары, и аппетитный тунец являются завсегдатаями праздничных столов. Ну, не у всех, конечно, но истинные любители рыбки и морских даров, к коим отношусь и я, никогда не упустят возможность полакомиться любимыми продуктами. Однажды мне подумалось: а почему бы не объединить тунца и кальмаров в одном блюде, ведь наверняка это получи...

Салат с кальмарами, креветками и ананасами

Думаю, что чудесным сочетанием ананасов и нежного куриного филе (ну, или постной свинины) сейчас уже вряд ли кого-то удивишь. Чудесный вкус экзотических плодов отлично дополняет и подчеркивает не менее замечательный вкус мяса. Однако, ни для кого не секрет, что кухня - это то место, где никогда не прекращаются различные эксперименты, в результате которых мы получаем возмо...

Салат с теплыми кальмарами и ананасами

В поисках нового рецепта салата с кальмарами я нашла этот. Во-первых, он привлек мое внимание подачей в ананасе, ведь это так интересно и нарядно, можно приготовить на торжество. А, во-вторых, салат подается в теплом виде, а я просто обожаю теплые салаты, они мне даже основное блюдо могут заменить. Теплая закуска - это всегда хорошее начало застолья или семейного ужина. К...

Мы верим, что каждому по плечу освоить простые рецепты приготовления блюд.