Баклажаны по турецки

Здравствуйте, дорогие кулинары! На нашем сайте все смогут найти много любопытной информации на тему баклажаны по турецки без регистрации. Но если вдруг желаемой вами информации про баклажаны по турецки не было найдено ниже - попытайтесь использовать стандартный поиск на портале.

Грибные котлеты с овощами и говядиной

В рецепте используется итальянский соус - песто. Для него в мраморной ступке толкли деревянным пестиком базилик, соль, чеснок, оливковое масло первого отжима, семена пинии и сыр пекорино, сделанный из овечьего молока. Пиния - хвойное дерево, итальянская сосна. Ее семена в 3-4 раза крупнее кедровых орешков. (Буратино, он же Пинокио, был сделан из полена пинии.) В бол...

Баклажаны в кисло-сладком соусе в мультиварке

Баклажан - уникальный вид многолетних травянистых растений рода паслёновых, ягода темно-синего цвета. На Балканском полуострове этот плод называют турецким помидором. А в России эту чудо-ягоду узнали даже ранее, чем картофель. Баклажан особенно почитают жители южных стран, Восточной Европы и Средиземноморья.Баклажан привезен из Юго-Восточной Азии. Баклажаны бывают разных ...

Заготовки на зиму из баклажанов

Лето - щедрая пора, дарящая нам множество фруктов и овощей. Во второй половине лета грядки становятся разноцветными и радуют глаз: красные, налитые солнцем помидоры, зеленые сочные огурцы, темно-фиолетовые блестящие баклажаны… Именно баклажаны в последнее время приобрели небывалую популярность, да и давно бы пора, ведь этот плод чрезвычайно полезен, а также из него можно ...

Салат баклажаны с помидорами на зиму

Исторической родиной баклажана считается Индия, где этот овощ культивировался человеком еще задолго до начала нашей эры. Затем благодаря арабам в IX в. это растение попало в Африку, а после этого и в Европу, откуда баклажаны распространились по всему миру.Интересно заметить, что сами наименования баклажана в различных языках мира показывают, каким был путевой маршрут этог...

Бозбаш из курицы

Бозбаш - наиболее распространенный мясной суп из жирной бараньей грудинки с различными овощами и фруктами, немного подкисленный. От иных заправочных супов бозбаш отличается обязательными ингредиентами, такими как: турецкий горох (нохут, бараний горох, нат, нут) и каштаны (заменить можно картофелем). Характерной особенностью этого супа является дополнительное обжаривание у...

Рецепт – кебаб по-турецки из телятины.

Для того чтобы приготовить кебаб из телятины, возьмите:
800 гр. мяса (телятина)
800 гр. баклажан
Немного муки
Томатный сок (120 гр.)
Лук репчатый, около 80 гр.
120 гр. молока
Немного белого вина
300 гр. воды
Черный перец, молотый, по вкусу, соль, зеленьМясо необходимо нарезать мелкими кусочками, обжарить на сковороде. После чег...

Рецепт баклажан по-турецки — «имам баилди».

Для приготовления блюда вам потребуется:
Баклажаны, 3 крупных овоща
Два вида мяса по 400 грамм каждого (рубленное)
Яйца, 6 штук
Растительное масло, или любой жир, 180 грамм
Молоко, 400 мл
Крупная луковица
Помидоры, спелые, 3 шт.
Рубленая петрушка, соль, специи, мукаБаклажаны испечь, но не до готовности, в духовом шкафу - у них сморщ...

Мы уверены, что любой желающий достигнет отличных успехов в кулинарном деле.