Лакомка, рецепт приготовления которой описывается ниже, представляет собой невероятно вкусный десерт. В качестве основы для него выступает воздушный и мягкий бисквит, который ценится более всего. "Лакомка" по рецепту относится к тортикам, который нужно обязательно попробовать хотя бы один раз.
Лакомка рецепт
Рецепт «Лакомки» - это рецепт необычайно ароматного торта с весьма пикантным вкусом, который подходит для любого большого торжества либо для простого семейного чаепития.
По рецепту «Лакомки» требуются следующие продукты:
четыре яйца,
триста грамм сахара (двести грамм для бисквита, 100 г для сиропа),
2 с т.л. меда,
2 стол. л. водки,
10 г ванилина,
мука - 2 стакана,
коньяк - 2 стол. л.,
1 стол. л. какао,
2/3 стак. воды кипяченой,
1 ч.л. соды, гашеной соком лимона,
400 г вареной сгущенки,
двести грамм масла сливочного,
100 г миндаля.
Готовим торт "Лакомка" по рецепту:
1. Готовим бисквит, для чего взбиваем в отдельной миске яйца и сахар до образования пышной пены.
2. Добавляем в полученную массу водку с гашенной лимонным соком содой, а также мед с ванилином.
3. Муку просеиваем и добавляем постепенно к общей массе, хорошенько при этом замешивая тесто.
4. После этого тесто разделяем на две части, в одну из них добавляем какао.
5. Тесто выкладываем в формы, которые заранее смазаны сливочным маслом. 6. Духовку разогреваем до температуры в 180 градусов, после чего выпекаем их примерно двадцать 20 минут.
7. Разрезаем готовые коржи вдоль на 2 части.
8. Затем готовим сироп, для чего полстакана сахара зальем 2/3 частями воды. При этом получится 250-граммовый стакан, к которому добавляется коньяк.
9. Все хорошенько размешиваем. Смазываем получившимся сиропом все бисквиты.
10. Создаем крем, для чего нужно растопить масло сливочное и добавить к нему вареную сгущенку.
11. Коржи промазываем сверху полученным кремом, а также по бокам тортика. Необходимо также обсыпать все миндальными орешками.
12. Этот торт можно оставить на всю ночь, чтобы он хорошо пропитался. Однако можно есть тут же, поскольку тортик в любом случае получается весьма вкусным.
Это невероятно вкусный торт с глазурью сможет порадовать каждого любителя и ценителя сладкого. Испеките его для любимых детишек на праздник или просто порадуйте близких ранним воскресным утром. Они будут очень благодарны.