Блюда из кислого молока рецепты поваренок

Приветствуем всех, кто собирается научиться хорошо готовить! На нашем сайте представлено много интересного на тему блюда из кислого молока рецепты поваренок быстро. Но если вдруг нужной вам информации на этой странице про блюда из кислого молока рецепты поваренок в списке ниже не оказалось - попробуйте задействовать поиск.

Винегрет классический с фасолью

Если с детства я привыкла к тому, что винегрет нужно готовить непременно с аппетитным зеленым горошком, то со временем, перепробовав множество других вариантов чудесного кушанья, поняла, что винегрет с фасолью нравится мне гораздо больше! Конечно, на вкус и цвет товарища нет, но чаще всего на праздники и в будни я готовлю именно винегрет классический с фасолью! И сегодня ...

Китайский салат с курицей и арахисом

При упоминании о китайской кухне многие из нас представляют что-то очень необычное и практически несъедобное: суп из ласточкиных гнезд, акульи плавники, жареный рис, черепаховый суп. Попробовать эти блюда в ресторане решится не каждый, тем более - готовить их дома.Китайская кухня - это целая философия, которая насчитывает не одну тысячу лет. Китайцы убеждены, что пища дае...

Мусс с черносливом

Муссы пришли к нам из Франции. В основе блюда что-нибудь ароматное - сок, пюре, вино, какао, кофе. Что-нибудь, делающее блюдо желеобразным - желатин, агар - агар, белки или манная крупа. И, наконец, что-нибудь сладкое - сахар, мед, патока, сахорозаменители.
Мусс в переводе с французского - пена. Прекрасное, воздушное, праздничное блюдо. ...

Лепешки с картошкой и сыром

Кушанье, о котором я хочу рассказать вам сегодня, очень простое и быстрое в приготовлении, однако при этом обладает просто чудесным вкусом и замечательным ароматом. Все, что понадобится для создания этого кулинарного чуда - это несколько клубней картофеля, кусочек сыра, стаканчик муки и немного кефира или кислого молочка. Согласитесь, набор продуктов весьма обычный и не н...

Оладьи на молоке

Оладьи - это небольшие, толстоватые блинцы из кислого теста, которые жарят на растительном, чаще всего подсолнечном масле. Но это определение указывает только на внешний вид блюда и ничего не говорит о характерных особенностях его приготовления, о составе теста оладий и его консистенции. Потому на протяжении трех веков в наименование «оладьи» вкладывалось самое ...

Закваска хлебная ржаная

Закваска для ржаного хлеба - очень интересный продукт. Ее получают бездрожжевым молочнокислым брожением. В процессе приготовления такой закваски в ней образуются дикие дрожжи, которые и ценны для выпекания хлеба в домашних условиях. При приготовлении хлеба с обычными дрожжами не получается такая пористая структура теста, как при использовании закваски. В магазинах, ...

Драники с грибами

Драники, деруны-колдуны, цепеллины - разные названия практически одного и того же блюда. Его готовят и с удовольствием едят в России, на Украине, в Белоруссии, в Прибалтике. Картофельная составляющая - это сырой тертый картофель. Иногда к нему добавляют вареный тертый картофель. Чтобы сырая картошка не почернела, к ней добавляют или тертую луковицу (можно пропустить через...

Сметанно-горчичный соус к вареникам

Соусы можно в определенной степени считать венцом кулинарного мастерства. Именно благодаря ним блюда приобретают неповторимый аромат, сочность и пикантный вкус. Кроме того, соусы способствуют возбуждению аппетита и улучшению усвояемости блюда, повышают его питательную ценность.Различные соусы дают возможность существенно разнообразить повседневное меню, которое чаще всего...

Мы уверены, что любой желающий достигнет отличных успехов в кулинарном деле.