Варенье из тыквы с апельсином

Это варенье – вкусное, и в то же время, полезное лакомство. Тыква способствует нормализации обмена веществ, а яркий, солнечный вид варенья поднимет настроение в пасмурную погоду.

Для приготовления варенья из тыквы с апельсином нам потребуется:
апельсин — 1 шт.
тыква — 1 кг мякоти
сахар — 900 г

Способ приготовления варенья из тыквы и апельсина:
Тыкву промыть, удалить семена, порезать на кубики. Апельсин промыть, удалить семечки и пропустить вместе с кожурой через мясорубку.

В кастрюлю выкладываем кусочки тыквы, засыпаем их сахаром, сверху выливаем апельсиновую массу. Оставляем все на 10-12 часов, после чего варим на слабом огне около получаса.

Варенье разливаем горячим в стерильные банки, закрываем крышками и храним в прохладном месте.