Манты

Приветствуем любителей вкусно поесть! На нашем сайте любой кулинар найдет для себя много информации на тему манты без регистрации. Однако если информации про манты не было найдено ниже - попробуйте задействовать поиск.

Манты в пароварке

Вообще-то для приготовления мантов существует специальная мантышница, но можно прекрасно приготовить и манты в пароварке - в принципе это та же мантышница.А вот манты - это вовсе не большие пельмени, как некоторые считают. Их главное отличие заключается в том, что манты готовят на пару - и только на пару! - а не варят в воде. Второе отличие: в манты не кладут фарш,...

Тыквенный торт с малиной

Диетологи утверждают, что сырая тыква намного полезней вареной, тушеной, запеченной. Кто бы стал спорить? Но и варенную, и запеченную не каждый ест, несмотря на пользу. И все же есть рецепты, которые даже привередам по вкусу. Это, например, самса и манты с тыквой, в которые сладкую тыкву с луком, перцем и жиром кладут как начинку. Это и тыквенные тортики, в которых сладка...

Вишневый пирог в мультиварке

Мультиварка - это отличная помощница любой хозяйке: это и мини-печь, и скороварка, позволяющая приготовить самые разнообразные блюда.Блюда, приготовленные в мультиварке, более полезны, так как в ней можно обойтись без жиров (хотя жарить в мультиварке тоже можно). Готовить в мультиварке можно практически всё, и проще назвать те блюда, которые нельзя приготовить в ней, неж...

Позы (как в Улан-Удэ)

Бурятская кухня самобытна. Это одна из достопримечательностей озера Байкал. Сегодня здесь даже начинает развиваться кулинарный туризм. Люди едут специально поесть блюда национальной кухни и познакомиться с кулинарными обычаями.В бурятской кухне большое место занимают блюда из молока и мяса. Даже алкогольный напиток тарасун готовится путем перегонки кисломолочных продуктов...

Ленивые манты в мультиварке

Я пожила в Узбекистане 30 лет. Какой гостеприимный народ… Мы, две учительницы, посланы со всей школой на хлопок. Пардон, ученики поехали из 6-го класса. В те времена мы сильно возмущались (на кухне) этим хлопковым произволом. А сейчас - наилучшие воспоминания… (Я тоже ездила с 6-м классом.)Так вот, две учительницы - русская и кореянка - идут по краю хлопкового поля: отлын...

Вонтоны с фруктами и финиками

Вонтоны с фруктами и финиками - это такие китайские мешочки со сладкой начинкой, которые по форме больше всего напоминают пельмени или манты. В принципе, начинка может быть любой. Тесто для вонтонов продают уже готовое, нарезанное в форме квадратиков или кружков.Чтобы приготовить вонтоны с фруктами и финиками, понадобятся следующие ингредиенты:
- 12 заготовок для вон...

Лепешка узбекская с мясом

Не секрет, что мясо баранов высоко ценится еще с самых первобытных времен. Так, впервые овцы были одомашнены человеком более 10 тыс. лет назад. Приручали этих животных обитатели Южной Европы, Северной Америки и Северной Африки. Однако с тех пор варианты приготовления баранины качественно изменились, появлялись новые рецепты, но при этом и по сей день это мясо ценится, в п...

Шашлык из баранины с помидорами

Мясо барана всегда было и остается до сегодняшнего дня важнейшей частью ежедневного рациона кочевых монгольских, а также тюркских народов Азии. В России же этот продукт также пользуется большим спросом, однако не все сорта этого мяса настолько популярны (учитывая их специфичный запах и вкус). Так, у нас наиболее ценной считается калмыцкая порода овец, мясо которой фактиче...

Манты с картошкой

Манты готовятся по тому же принципу, что и пельмени. Но, в отличие от пельменей, они отвариваются не в воде, а на пару, в специальной мантышнице. С какой только начинкой не готовят манты! И с мелко нарубленным мясом или мясным фаршем, и с овощами, и, конечно же, с картошкой. Манты с картошкой получаются исключительно вкусными и сочными. Приготовить их несложно, нужно толь...

Манты татарские

Многие, если не большинство, считают, что манты отличаются от пельменей только тем, что пельмени варят в воде, а манты - в пароварке. Однако это глубокое заблуждение, ведь не меньшее значение имеет и начинка, а начинка у мантов отличается, прежде всего, тем, что мясо не перемалывается в фарш, как на пельмени, а режется на маленькие кусочки. Отсюда и довольно продолжительн...

Мы верим, что каждый человек может легко научиться готовить.