Немецкие клецки с сыром
Немецкие клецки с сыром
Немецкие клецки с сыром - очень вкусное блюдо, и готовить их просто, единственная проблема - как их формовать. В Германии продается специальное приспособление, но поскольку у вас его, скорее всего, нет, воспользуйтесь старым прадедовским способом и просто зачерпывайте каждый раз место ложкой и опускайте ее в кипящую воду - клецка при этом легко отделяется. Еще один м...
Смотреть полностью
Запеканка из вермишели в мультиварке
Запеканка из вермишели в мультиварке
Запеканка, хорошо знакомая нам с детства, является достаточно старым блюдом, которое появилось еще в Средневековье, а может, и раньше. Это было блюдо бедных людей, которые не могли себе позволить выбрасывать остатки пищи, поэтому все собиралось в отдельную посуду, заливалось яйцами и запекалось в печи. Единого рецепта такое блюдо, естественно, не имело, но постепенно оно ...
Смотреть полностью
Аджика из зелени и перца
Аджика из зелени и перца
Я хочу поделиться с вами одним простым, но это же время удивительным рецептом, который я сама случайно нашла в газете. Я люблю экспериментировать с приправами и соусами, и этот рецепт показался мне очень интересным. Честно признаюсь, что привлекла еще и простота приготовления, а уж вкус оказался таким замечательным, что теперь аджика из зелени и перца стала нашей любимой ...
Смотреть полностью
Салат с брынзой и курицей
Салат с брынзой и курицей
Приготовление этого салатика у меня занимает около одного часа, по сути, рецепт достаточно простой и никаких сложностей не должно возникнуть. Благодаря присутствию мяса и сыра салат получается сытным и калорийным, поэтому им можно легко утолить чувство голода  на работе (я иногда беру его с собой). При всем при этом его ингредиенты содержат мало жиров, поэтому от него вы ...
Смотреть полностью
Вкусный пудинг с хурмой
Вкусный пудинг с хурмой
Хурма ведет свое происхождение из Китая, откуда она быстро распространилась по всему миру. Культурная хурма растет на Черноморском побережье Кавказа, а также в Крыму. В мякоти этого сочного фрукта содержатся глюкоза и фруктоза, а также минеральные соли и витамины (провитамин А и витамин С). Хурма улучшает аппетит, благоприятно влияет на нервную систему, обладает тони...
Смотреть полностью
Селедка под шубой с корейской морковью
Селедка под шубой с корейской морковью
Что может быть привычней на новогоднем столе, чем салат селедка под шубой? Этим уже никого не удивишь, а хочется. Так вот именно для этого я и решила поведать вам старый рецепт, но приготовленный по-новому, и вы точно сможете удивить не только своих родных и близких, но и гостей за вашим праздничным столом, чего я вам и желаю. Готовьте с удовольствием и не бойтесь экспери...
Смотреть полностью
Салат с авокадо, креветками и курицей
Салат с авокадо, креветками и курицей
Точно помню, что сестра даже сначала удивилась, когда я ей рассказала об этом салате. Как-то трудно представить себе сочетание креветок с курицей. Ну да, я так тоже всегда говорю, пока не попробую. Так и получилось. Когда она попробовала этот салат, то поменяла свое мнение. Салат оказался удивительно гармоничным по вкусу, хотя в нем присутствуют совершенно разнородные инг...
Смотреть полностью
Квашение, соление и мочение — что есть что
Квашение, соление и мочение — что есть что
На зиму овощи и фрукты заготавливают разными способами - их квасят, солят, мочат. Чем отличается один вид заготовок от другого? На самом деле, нет принципиальной разницы, используемое сырье берут различное, но результат получается в чем-то схожий. То есть, капуста получается квашеная, а яблоки или сливы - мочеными, хотя процесс и там, и там, практически идентичен. Во...
Смотреть полностью
Закуска из творога «Воздушный поцелуй»
Закуска из творога «Воздушный поцелуй»
Что нужно женщине для счастья? Чтобы её любили и целовали каждый день, каждый час, каждый миг… но когда ешь, не очень легко это делать. Идеальный вариант - есть и посылать воздушные поцелуи единовременно. Просто приготовьте для вашей любимой закуску «Воздушный поцелуй». Для приготовления закуски «Воздушный поцелуй» возьмите: Творог - 200 г Смета...
Смотреть полностью
Салат с копченой курицей и сухариками
Салат с копченой курицей и сухариками
Пекинская капуста, как и другие виды растений семейства капустных, представляет собой исключительно полезный и к тому же диетический продукт питания. Так, по количеству содержащихся в ней питательных веществ она оставляет позади фактически все остальные виды капусты.Стоит подчеркнуть, что содержание белка в ее листьях составляет 1,5-3,5%, а вот витамина С (или всем извест...
Смотреть полностью