Кабачки - это летние овощи, которые нравятся многим. Они очень вкусные, полезные, низкокалорийные и универсальные, так как из них можно приготовить множество вкуснейших блюд. Кабачки жарят, запекают, тушат, пекут их них оладушки и даже делают варенье и компоты. Я люблю кабачки также за то, что они отлично сочетаются практически с любыми продуктами. Они имеют нейтральные в...

Семга - одна из представителей вида лососевых, которую по праву именуют «королевой лососей», или благородным атлантическим лососем. Свою популярность семга приобрела не только благодаря своему замечательному вкусу и привлекательному внешнему виду, но и благодаря своим полезным свойствам.Сегодня филе семги можно купить в свежем, свежемороженом, подкопченном или соленом/сла...

Многие привыкли подавать жульен со сметанным соусом, но почему бы не разнообразить традиционное французское блюдо и не приготовить его с не менее традиционным  для французской кухни соусом - бешамель? Основой данного соуса является ру (ниже мы расскажем, как ее готовить), молоко и мускатный орех. Что касается меня, я очень часто используют этот соус в приготовлении ...

Самое простая еда нередко оказывается более вкусной, чем изысканное блюдо с редкими ингредиентами. Возможно, запеканка из макарон с мясным или куриным фаршем станет для вашей семьи таким любимым блюдом.Ингредиенты для запеканки из макарон с мясным (куриным) фаршем: Макароны Яйца Молоко Сыр твердых сортов Фарш куриный или мясной Соль Пере...

Быстро и вкусно приготовить мясо можно в горшочках. Блюдо получается ароматное, нежное, сохраняются все полезные свойства овощей, мясо не жарится, а тушится, а это значит, минимум вреда и максимум вкуса. Приготовить блюдо можно как в одном большом горшочке, так и в порционных. Но следует учесть, что до верха горшочка необходимо оставить немного места, чтобы при кипении не...

Ингредиенты: 1. Утка - 2-2,5 кг 2. 0,5 стакана водки или джина 3. 170 г мёда 4. 1 ст.л. рисового вина или сухого шерри 5. 2 ч. л. солиПриготовление. Приготовление настоящей утки по-пекински очень утомительно, поэтому рецепт упрощён для домашнего применения. Накануне готовки хорошо откормленную, по возможности свежую молодую утку (2-2,5 ...

Холостяцкие завтраки отличаются простотой, «вкуснотой» и сытностью приготовленного. Тем и славятся. Колбасная запеканка - не исключение из правила.Количество порций: 6 Время приготовления: 20 мин. Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 345 ккалЧтобы приготовить колбасную запеканку вам понадобится:картофель в мундире - 5 шт.помидор - 2 шт....

Этот омлет называется мужским не только потому, что мужчинам он очень нравится на вкус, но и потому, что каждый имеющий руки мужчина сможет приготовить это нехитрое блюдо.Количество порций: 1 Время приготовления: 25 мин. Калорийность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 595 ккалЧтобы приготовить омлет мужской с беконом вам понадобится:сало копченое ...

Этот рецепт - самый простой и обычный. За это его и любят и готовят на завтрак чаще всего.Количество порций: 2 Время приготовления: 15 мин. Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 300 ккалЧтобы приготовить омлет с молоком вам понадобится:яйца - 5 шт.молоко - 100 гзелень - по вкусу и желаниюсоль - по вкусурастительное масло - 1 ст.л.Как при...

Фаршировка способна придавать совершенно обычным продуктам новый вкус - об этом свидетельствует весь опыт кулинарии. Куриные ножки, фаршированные печенью и грибами, являются прекрасной иллюстрацией этого.Куриные ножки, фаршированные печенью и грибами, готовятся со следующими ингредиентами: - 4 куриные ножки - 50 г пшеничного хлеба - 0,5 стакана молока ...