Омлет мужской с беконом

Этот омлет называется мужским не только потому, что мужчинам он очень нравится на вкус, но и потому, что каждый имеющий руки мужчина сможет приготовить это нехитрое блюдо.

Количество порций: 1
Время приготовления: 25 мин.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 595 ккал

• сало копченое – 20 г
• лук – 1 шт.
• яйца – 2 шт.
• растительное масло – 2 ст.л.
• соль и перец – по вкусу
• зелень – по вкусу для украшения

Как приготовить омлет мужской с беконом:

1. 1. Очистить и нарезать лук. Порезать на кусочки сало. Обычно все режут длинными соломками – так вкуснее :-).
2. 2. На разогретой с маслом сковороде немного обжарить сало, потом добавить лук и тоже немного обжарить, помешивая.
3. 3. Яйца вбить в миску или в чашку, посолить и поперчить, слегка взбить венчиком или вилкой. Когда лук и сало приобретут золотистую корочку, вылить яйца в сковороду.
4. 4. Когда омлет поджарится на краях, его можно перевернуть и довести до готовности и корочки другую сторону.
5. 5. Когда омлет готов, свернуть его вдвое, выложить на тарелку и посыпать зеленью. Можно сало заменить или дополнить беконом.
6. Бон аппетит!