Не секрет, что тушеная курица - это настоящая «палочка-выручалочка» многих хозяек! Способ приготовления остается одним и тем же, но вариантов подачи просто уйма - и курица с овощами, с картошкой, и тушеная курица в сметане и т.п.Однако сегодня мы хотим предложить вашему вниманию один из самых, пожалуй, интересных рецептов приготовления блюда с курицей! А речь пойдет о кур...

А вы хотите научиться готовить вкуснейший холодец без каких-либо трудностей и особых временных затрат? Тогда представляем вашему вниманию безумно простой и быстрый рецепт его приготовления. А поможет нам в этом чудо-машина - мультиварка!Нужно заметить, что холодец по этому рецепту выходит ничуть не хуже, чем приготовленный по традиционному рецепту, и даже наоборот! Блюдо,...

Картофель является универсальным продуктом - это и пищевое, и кормовое, и техническое растение. Его называют вторым хлебом, и не зря, ведь он калориен и доступен. По калорийности картофель превосходит морковь в 2 раза и в 3 раза - белокочанную капусту. Картофель - отличный источник белков, углеводов и витаминов. В его состав входят минеральные соли железа, кальция, ...

Цветная капуста —  овощ, исключительно полезный и вкусный, который нравится многим. Сегодня в продаже имеется замороженная цветная капуста, которая сохраняет практически все свои свойства благодаря быстрой глубокой заморозке. Ее тоже вполне можно использовать для приготовления вкусного супа.Традиционно цветную капусту отваривают до полуготовности, а потом обжаривают в кля...

Название «суп-пюре» говорит само за себя - все ингредиенты этого блюда зачастую полностью перетирают в кашицу и разводят бульоном. Такие супы легкоусвояемы, поэтому обычно включаются  в диетическое и детское меню. При приготовлении супов-пюре обычно не возникает особой сложности, но ещё проще будет приготовить такое блюдо, воспользовавшись мультиваркой.Чтобы приготовить с...

Существуют тысячи рецептов плова. Основные , конечно, с мясом, чаще  - бараниной. Но есть варианты с рыбой, дичью (курятиной), сухофруктами. Кроме мяса в зирвак кладут лук и морковь. Морковь тоже, бывает, заменяют редькой (не черной), даже редиской, тыквой.И рис в плове тоже заменяем. Варят плов с пшеницей, горохом, машем, даже с перловкой. (Ну, это вообще извращени...

«Мало каши ел?» - так говорят в народе о тех, кто не может справиться с чем-то физически. Каша с давних времен считается в нашей стране частью русской культуры и неотъемлемым компонентом русской кухни. Все знаю про «солдатскую» кашу в армии, которая была очень часто основным горячим блюдом. В рационе здорового питания обязательно должны присутствовать полезные каши....

Мультиварка - практически универсальное приспособление: варит, жарит, печет, запекает, в общем, мастерица на все руки! Можно даже приготовить пасхальный кулич с творогом и цукатами в мультиварке на этот светлый праздник.Да, есть в нашем календаре совершенно особый, светлый праздник  Пасхи, когда на каждом столе должен стоять особый - пасхальный - кулич и лежать крашеные я...

Православные христиане не едят мяса более двух третей года. Это не только посты, но и три постных дня в неделю. А в Великий пост не едят животный белок вообще. А это еще и рыба, яйца, молочные продукты. И диетологи вполне соглашаются, что человеческому организму необходимо такое очищение.В постные дни вполне можно и нужно вкусно поесть. Для этого нам и посланы крупы, фрук...

Мясо индейки широко используется в кулинарии. Оно вовсе не жирное и очень нежное. Приготовление индейки не требует особого кулинарного мастерства. Из этого мяса готовят множество блюд: его жарят, запекают, варят, тушат, добавляют в различные салаты. Грудки индюшки фаршируют овощами, фруктами, грибами, орехами. Чего только стоит знаменитая рождественская индейка! Её фаршир...