Постный холодный свекольник является очень распространенным в нашей стране блюдом. Как видно из его названия, основой блюда является свекла. Такой овощной суп получается очень полезным и вместе с тем простым в приготовлении. Кроме этого, свекольник является очень легким, с ним быстро справляется пищеварительная система, он легко усваивается организмом. Поэтому если вы соб...

Шарлотка - это вкусный и «удобный» десерт, так как готовить такой пирог быстро, просто и недорого. Результат всегда нравится и домочадцам, и гостям, яблочный пирог любят все, и дети, и взрослые.Чтобы приготовить шарлотку простую нам понадобится: яблоки мука - 1 стакан сахар - 1 стакан яйца - 4 шт. ванилинСпособ приготовления шарл...

Салат с грибами и сельдереем готовится по удивительному рецепту, не похожему ни на один другой салат. Возможно даже, правильнее было бы назвать его закуской, но в любом случае он очень вкусный и необычный.Чтобы приготовить салат с грибами и сельдереем по-армянски, необходимы следующие ингредиенты: - 200 г грибов - 200 г красного болгарского перца - 200 г се...

Разогревается сковорода вок, с добавлением масла кунжутного и подсолнечного. Все ингредиенты готовятся заранее. Лук красный (1 шт.) режется дольками, по направлению «вдоль», обжаривается масле 2 минуты. К луку нужно прибавить нарезанные на кубики по 1 см три баклажана. Еще 2 минуты все обжарить. Помидоры (5 шт.) очистить от семян, порезать на небольшие дольки, добавить к...

Сегодня хочу рассказать вам, как готовить рыбные котлеты. Готовить будем из готового рыбного фарша. Поэтому начнем с того, как приготовить рыбный фарш.Чтобы приготовить изысканный рыбный фарш, следует придерживаться следующих правил: безусловно, все продукты нужно брать самые свежие. Важно правильно подготовить их к кулинарной обработке. Используйте хорошо охлажденные про...

Все хозяйки на зиму готовят заготовки, так как зимой ассортимент овощей довольно ограничен,  а заготовки - это хорошая альтернатива летним овощам. В баночках с такими заготовками сохраняется большое количество витаминов и полезных веществ, что очень требуется нашему организму в зимний период. Все овощи, входящие в состав лечо, очень полезные, вкусные и питательные, а если...

Никогда не слышали о салате “Сельдь под шубой” с помидорами и твердым сыром? Я вам представляю рецепт этого салата. Салат получается необычный, но очень вкусный. Попробовала я его первый раз на прошлый Новый год в гостях и с недоумением, но с аппетитом съела, все пыталась понять, что же это за новинка такая. Оказалось, все та же любимая селедка под шубой, вот только шуба ...

Творожные шарики в горшочках, да под сметанно-маковым соусом - это нечто неземное! Нежные, тающие на языке, они станут любимым десертом в вашей семье. Кстати, чтобы сэкономить время, шарики можно приготовить заранее и держать их в морозилке, чтобы в любой момент можно было побаловать свое семейство и гостей этой необыкновенной вкуснятиной.Чтобы приготовить творожные шарик...

Парпаделле - это один из видов широкой яичной пасты. Парпаделле по ширине в готовом виде достигают 3 см, сухие изделия намного уже - 1,5 см.К такой пасте подходят и определенные соусы, например, болоньезе, также подходит густое мясное рагу, крупные жареные креветки, рагу из дичи. Парпаделле отлично сочетается со шпинатом и грибами, иногда парпаделле добавляют в супы.Парпа...

Кукурузная каша нечасто появляется на нашем столе, и совершенно напрасно - она содержит не только множество витаминов и микроэлементов, но и золото. Если вы когда-нибудь варили кукурузную кашу, то знаете, что на плите ее приходится постоянно мешать, чтобы она не подгорела. То ли дело мультиварка! Кукурузная каша в мультиварке получится очень нежной и вкусной и никогда не ...