Кто  про  что, а я про пользу. Возраст что ли такой? Или очень хочется наесться вкусненького, не взирая на калории? Да еще и похвалить себя - полезно-то как!КАК полезно: наравне с гречкой и печенкой груша избавляет от железодефицита; йод в груше есть, хоть и не много; и много- много витамина С.Так что, если проблемы со щитовидкой или частые простуды - быстро д...

День рождения Мими пришелся почти на пасху. Семья решила объединить два праздника. Католики перед пасхой прячут раскрашенные яйца повсюду в саду, в доме. Детям вручается по корзинке и они отыскивают яйца.Но у Мими есть своя традиция. Она садится под любимое цветущее дерево и загадывает желание. Волшебный момент - рассматривать цветущие лепестки цвета мечты.К столу в...

Пирожки с кокосом - каранджи (другие названия - гуджия или пирикия) являются излюбленным десертом в Северной Индии, который часто готовят на праздники. Пирожки жарятся во фритюре, а начинку составляет свеженатертый или сухой кокос с сахаром, иногда также добавляются орехи. Порадуйте своих близких этим замечательным индийским лакомством, тем более что приготови...

Творог - один и древнейших кисломолочных продуктов. Диетологи рекомендуют его больным и здоровым, детям и беременным женщинам. Еще в первом веке  н.э. творог называли желательной пищей  как для богатых, так и для бедных.Удивительно, но слова «творог « и «сыр»стали разделять в русском языке только недавно. До сих пор сырники, а не творожники. Хотя делают их как раз и...

Повезло тому, у кого есть друзья - евреи! Мне, например. Какой интересный народ! Наверное, евреев без юмора просто не бывает. А как они рассказывают анекдоты про евреев! А как еврейки готовят! Мне повезло встречать Новый год в еврейской семье. (Помню, я еще молоденькой была…) Эх!Евреи довольно строго придерживаются в еде религиозных правил (кашут). Так, они не едят ...

Такое вкусное и сытное блюдо как блины знакомо человечеству с давних пор. Изначально блины употребляли в пищу без каких-либо добавок, просто смазывая небольшим количеством жира. Со временем блины стали подавать со сметаной, мёдом, вареньем или же начиняя их всевозможными продуктами на свой вкус. Блины - блюдо универсальное, они прекрасно подойдут как для обычного, так и д...

Новогодний стол в пост может быть по-настоящему изысканным и праздничным. Если торжество приходится на дни, когда разрешено употреблять рыбу, приготовьте рагу с мидиями, и ваши гости оценят это блюдо, даже если они не соблюдают пост.Чтобы приготовить рагу с мидиями нам понадобится: мидии без раковин - 400 г болгарский перец - 2 шт. кабачки - 2 ш...

Для приготовления креветок и гребешков с башнями из риса вам понадобится: Рис басмати (длиннозёрный) - 150 г Креветки неочищенные  - 12 шт. Гребешки морские - 8 шт. Масло сливочное - 50 г Чеснок - 3 зубчика Кинза - 1 пучок Масло оливковое - 3 ст. ложки Соевый соус - 1 ч. л. Мед - 1 ч. л. Чили порошок неострый -...

Рулет с сыром и семгой - это идеальная закуска для праздничного стола. Во-первых, рулет очень красиво смотрится. Во-вторых, это действительно очень вкусная закуска. А в-третьих, он готовится быстро и прекрасно сохраняется в холодильнике в течение нескольких дней (хотя о нескольких днях можно только мечтать - улетит за день!).Теперь относительно ингредиентов, которые входя...

Вешенки - это крупные съедобные грибы, которые растут на коре деревьев в лесах. Благодаря сочной мякоти эти грибы пользуются популярностью у кулинаров многих стран. У нас пока вешенки принято собирать в естественных условиях, а на зиму замораживать или консервировать, так как в искусственных условиях у нас выращиваются в основном шампиньоны, однако в продаже можно найти и...