Бывали ли у вас такие ситуации в жизни, что вы обещали мужу, родным определенное блюдо, а тут выключают газ, и вы не можете приготовить обещанное блюдо?!! Вроде бы ситуация безвыходная - не напрашиваться же к соседям с соседнего дома на кухню! В такой ситуации есть другой вариант - очень удобный, и не нужно далеко идти: всего лишь на кухню, и включить мультиварку.Мультив...

Яичница Бенедикт - необычное блюдо, которое представляет собой бутерброд с яйцами-пашот и голландским соусом. Приготовление яиц-пашот потребует от вас кое-каких навыков, но результат того стоит: нежность белка и густота желтка приятно удивят вас. Голландский соус (холландез) готовится на основе яиц с добавлением лимонного сока. Интересно то, что холландез не придумывали в...

Как выяснилось, изобретателя у блинов нет, зато есть много людей, которые придумали для них самую разнообразную начинку. К примеру, немцы и французы отдают предпочтение блинам, свёрнутым в рулетик.Мексиканцы всегда славились употреблением большого количества фасолевых и бобовых культур, и в блины они тоже добавили фасолевую начинку с мясом и томатным соусом.В Японии начин...

Слово «борщ» нашими толковыми словарями трактуется как суп со свеклой и другими разными овощами. Если порыться в истории, то происхождение названия «борщ» уходит к тем временам, когда корнеплод нынешней свеклы назывался «бырщь», а наши щи именовались «шти». Вообще-то борщ - первое блюдо на Украине. А свеклу украинцы именуют «буряк». «Бур» - значит красный. «Шти» ...

Если вам приходилось бывать в прибрежных районах Португалии, тогда в одной из таверн вы наверняка ели вкуснейший зоир уегйе, или зеленый суп. И когда у нас зеленый суп, как правило, ассоциируется со щавелем, то на Атлантическом побережье, в частности в Португалии - с петрушкой и укропом.Итак, для приготовления зеленого супа из кефали нам понадобятся следующие ингредиенты:...

Для Мими каждый месяц, словно новая глава интересной книги. Она описывает начало лета. И это лето наполнено красным цветом, всеми его оттенками. Ярко-красный, малиновый, пунцовый, алый. А еще такой сладко-красный, как клубничка, поспевшая у друзей на ферме. У них страсть ко всему натуральному, а особенно к восхитительно прекрасной клубнике. Они культивируют такой объемный...

Грецкие орехи - одно из чудес, которое создала матушка-природа. Орехи не имеют себе равных в растительном мире по совокупности полезных свойств. Растут они быстро, живут долго, приспосабливаются к самым разным условиям и плодоносят сотни лет. Греки называли грецкий орех «пищей богов» и «праздником для мозгов».В листьях грецкого ореха и околоплодниках содержится большое ко...

Всего 20 минут времени, и на вашем столе появится чудесная закуска. Очень вкусный творог, идеальное решение и на праздник, и каждый день. Чтобы приготовить грузинскую закуску из творога с орехами нам понадобится: творог - 200 гр. орехи - ? ст. чеснок - 2 зубчика сливочное масло - 1 ст.л. соль Способ приготовления грузинской закуски из тв...

Дары моря были в рационе питания человека, пожалуй, еще со времен глубокой древности. Наверное, именно поэтому полезные свойства морепродуктов всегда находились в центре внимания врачей и диетологов. Самыми же распространенными и любимыми морепродуктами сегодня являются креветки, мясо крабов, мидии, а еще устрицы и кальмары, осьминоги, лобстеры и многие другие.Главная пол...

На природу принято брать с собой салаты, бутерброды и, естественно, маринованное мясо. Но почему бы не разнообразить меню и не приготовить баклажаны на костре в лимонном маринаде. Это блюдо очень легко и быстро готовится, и оно прекрасно сочетается с жареным мясом. Для пикантности в маринад для баклажанов на костре можно добавить пару зубчиков чеснока, но так как на приро...