Ну вот не популярна у нас брокколи, да и все тут! А ведь малокалорийна, способна бороться с раком и язвой желудка. А греки и римляне ели ее еще 2000 лет тому назад. Витамина С в ней в 2,5 раза больше, чем в цитрусовых. Это один из основных источников провитамина А - бетакаротина. А - витамин зрения и красоты. В брокколи есть редкий витамин U. И вовсе это антия...

Воскресным утром я пеку. Это то время, когда все еще спят, а ты подбираешь рецепт из тех продуктов, что есть в наличии. Нет ничего подходящего - пеку блины или оладьи. Нет ничего на оладьи - пробую разные гренки.В этот раз были апельсины и сливочное масло. И рецепт, как мне казалось, сказочных и невероятно сложных «печенюшек».Как оказалось на самом деле, рецепт оказался д...

О чизкейке наверняка слышали все, но вот как его готовить? Предлагаем вам приготовить чизкейк классический так, как его делают в Америке. Вкус вас не разочарует!Чизкейк классический  готовится из следующих ингредиентов:- сухари - 12 шт. - сливочное масло - 50 г + масло для смазывания формы - сахар - 210 г - яйца - 6 шт. - домашний сыр - 600 г - см...

Как-то для себя я решила поинтересоваться историей происхождения такого лакомства, как пончики. Как оказалось, пончики готовят не только у нас. Везде, конечно, они называются по-разному, но принцип приготовления, а также рецептура, в основном, неизменны. А еще у каждой страны существуют свои «фирменные» пончики: у кого-то молочные, у кого-то шоколадные, с джемом, с кремом...

У меня как-то первое впечатление о блюде раньше складывалось в зависимости от его названия. Вот если оно длинное и с незнакомыми для меня словами, то готовить я не рисковала, хотя сейчас я понимаю, что в самом непонятном, казалось бы, названии, как правило, таится что-то довольно простое. Ну, это понятно.Что сложного в пончиках? Проще простого. А что такого непонятного в ...

Пирожки… Эти аппетитные булочки с начинкой (если их можно так назвать) уже на протяжении многих лет являются одним из любимых лакомств для взрослых и детей. Была у меня одна знакомая, которая постоянно устраивала соревнования со своими подругами, выясняя, у кого пышнее получается тесто и сочнее начинка. Со временем эти соревнования переросли в нечто более интересное: тепе...

В основу всех пончиков, как правило, входят дрожжи. Это, наверное, и есть классический рецепт. Но я не отказываю себе в удовольствии приготовить их из творога, как только он появляется у меня в холодильнике. Такие пончики напоминают чем-то всем известные творожники. Кстати, во многих странах как раз таки пончики из творога более популярны. Они содержат меньше калорий, но ...

Мой сынок очень любит оладьи и блины. Откуда такая любовь? Свекровь, когда готовит блины или оладьи, дает ему возможность все смешивать. Ох, ему это так нравится! Я, честно говоря, не очень уверена, что ему нравится именно то, что получается, а не сам процесс. И вот, когда он мне говорит, что хочет блинчиков, то я прекрасно понимаю, что ему хочется просто помешать. Но дел...

Если любите сладкое, но не просто сладкое, а очень, тогда мой следующий рецепт, о котором я вам расскажу, идеально вам подойдет. Мне, кстати, всегда очень нравилось делать всякую выпечку именно со сгущенным молоком. Знаете только, в чем разница? В покупной выпечке почему-то пока найдешь ту сгущенку, то и перехочется, а домашняя - она серьезная, я всегда кладу сгущен...

Коллин Еган (это опять англоязычный сайт) прочитала новую поваренную книгу Терри Уолтерс. Терри обновила главы о полезной пище, добавила безглютеновые рецепты. У Коллин потекли слюнки и она решила как можно быстрее испытать на себе вкус и полезность рецептов.Один из таких рецептов - яблочный пирог с миндалем и кокосовым маслом. Рецепт простой, решила Коллин - ...