Овсянка считается самым полезным злаком. Многие считают, что из нее нельзя приготовить ничего, кроме каши или печенья. На самом деле, есть множество чудесных блюд, в том числе - вот такой вот молочный коктейль.Чтобы приготовить коктейль молочный с овсянкой нам понадобится:молоко цельное - 2 ст.густые сливки - 2 ст.л.овсяные хлопья - 4 ст.л.сок лимонабананы - 2 шт.медванил...

Ягненок под вишневым соусом содержит совершенно разнородные ингредиенты, которые в итоге образуют удивительно гармоничную вкусовую гамму.Ягненок под вишневым соусом готовится из следующих ингредиентов: - 12 отбивных из реберной части ягненка толщиной примерно 3 см - 150 г кускуса - 400 мл куриного бульона - 250 г стручковой фасоли - 1 большая голо...

Ура, все на шашлыки! Пришла теплая пора, поэтому все готовим шашлыки и вперед на природу. Мы не исключение и уже успели открыть дачно-шашлычный сезон. У нас семейство большое, поэтому выезд на природу сопровождается долгими сборами, большим количеством еды, песнями в машине и играми на природе. Конечно же, какая природа без шашлыков, поэтому шашлык маринуется дома заранее...

Селедочный Нисуаз - это салат, которым славится Ницца. Если вас заинтересовал этот французский деликатес, то воспользуйтесь нашим рецептом. Несколько неожиданным может показаться присутствие цикория - мы как-то больше привыкли воспринимать его как заменитель кофе. Однако существует еще и салатный цикорий с крупными желтоватыми листьями, вот в них-то и подается селедочный ...

На сегодняшний день существует столько вариантов салатов, что не попробовать, хотя бы на праздники, приготовить что-то новенькое просто грех. В каждой семье есть уже какие-то полюбившиеся, те, которые готовят непременно. Исключением, наверное, является только салат «Оливье», никуда он не уходит, время не накладывает на него свой отпечаток, это наша советская классика.Я не...

Баклажаны, они же синенькие… Ох, и вкусная штука! Особенно зимой. Икра, баклажаны фаршированные, соленые в бочке, салаты с баклажанами… в баклажанах масса всяких полезностей. Тут и клетчатка, и растворимые сахара, пектин и белки, калий и кальций, фосфор, магний, натрий и железо…Пектин выводит холестерин из организма. Калий выводит жидкость и улучшает работу сердца. Сок из...

Среди множества рецептов приготовления ароматного жульена главенствующую позицию занимает классический грибной жульен со сливками. Именно это блюдо является основой для того огромного количества всевозможных жульенов, рецепты которых можно увидеть на современных кулинарных страницах. Из минимального набора простых, доступных всем продуктов буквально за считанные минуты мо...

Как известно, печень (куриная, свиная или говяжья) богата витаминами и очень полезна. Полезна печень детям, а также женщинам, так как содержит много железа, необходимого для формирования кровяных телец. Печень повышает выносливость организма и силу, поэтому полезна и мужчинам. Если жареную или вареную печень из-за специфического вкуса и запаха любят не все, то котлетки на...

Люля-кебаб - это вкусная котлета, приготовленная на костре. В классическом варианте приготовления люля-кебаб готовится из баранины без добавления яиц и хлеба. Сейчас чаще можно встретить люля-кебаб, приготовленный из говядины, но, тем не менее, получается очень вкусное блюдо. В связи с тем, что вкусы у всех разные, для приготовления можно использовать любое мясо. Во...

Вроде обычный и привычный салат. А как красиво его можно подать…Допустим, сделать форму-трафарет из картона или жести. Лучше разъемную. Внутрь формы и выкладывать салат, как всегда, слоями. Форма формы зависит от фантазии и умения. От простой геометрической - типа круг, квадрат, треугольник, до самых экзотических рыб, драконов, даже Дедов Морозов.Сняли форму? Верх тоже мо...