Одна из моих знакомых в шутку именует это кушанье не иначе как «капустный плов». Шутки шутками, однако капуста тушеная со свининой и рисом - это одно из тех замечательных блюд, которые можно приготовить достаточно быстро и без особых усилий. При этом вкус такого обеда или ужина, несомненно, порадует всех ваших домочадцев! Кроме этого, вы можете поэкспериментировать и приг...

Лечо - одно из самых любимых консервированных блюд на зиму во многих семьях. Наша семья не может представить себе холодные зимние вечера без этой замечательной консервированной закуски. Перепробовав большое количество разнообразных рецептов лечо, мы все-таки остановились на одном рецепте - лечо из помидоров и перца. Этот рецепт подкупил нас простотой приготовл...

Лично для меня предпочтительнее свиное мясо, если говорить о шашлыках, котлетах, рагу или других горячих мясных блюдах. К баранине я относилась нейтрально, наверное, потому, что ела ее очень мало. Но вот, попробовав первый раз баранину на косточке с розмарином и чесноком, поняла, что просто недооценивала этот вид мяса.Совсем недавно мне на глаза попался рецепт котлет из б...

Мятный салат с белым редисом имеет богатый вкусовой букет, что неудивительно, учитывая способ его приготовления и состав ингредиентов.Чтобы приготовить мятный салат с белым редисом, понадобятся следующие ингредиенты: - половина белого редиса - 1 головка репчатого лука - 1 помидор - 30 г мяты - 2 ч. ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока .

Существует множество блюд из капусты, а так же из капусты квашеной. Это всегда очень полезно, а также очень удобно и быстро, если вы заготовили капусту. Как известно, в квашеной капусте витаминов и полезных веществ даже больше, чем в свежей. В том числе в ней очень много фолиевой кислоты, что очень полезно для женского организма. Так давайте приготовим сегодня очень интер...

Нет ничего менее удивительного, чем плов с бараниной и изюмом, более того, именно такой вариант считается одним из самых классических. Но как бы там ни было, а плов, приготовленный по одному и тому же рецепту  разными хозяйками, всегда имеет немного разный вкус, хоть все они не менее вкусные. Даже украинский борщ, который готовлю я и моя мама по одному и тому же рецепту п...

тарталетки - 24 шт. скумбрия (свежая) - 1 шт. сыр твердый - 150 г яйца отварные - 2 шт. морковь (вареная) - 1 шт. зелень укропа и петрушки - 1 пуч. сметана - 5 ст. л.маринад:майоран - 2 ст. л. оливковое масло - 2 ст. л. чеснок - 2 зуб. лимон - 1 шт. (маленький) соль и перец по вкусуПриготовление: 1. Рыбу разделить на ...

Не найдется, наверное, такой хозяйки, которая бы не слышала о плове с изюмом. Изюм, кстати, является одним из неотъемлемых ингредиентов в приготовлении узбекского плова. Мы, конечно, каждая по чуть-чуть эти рецепты усовершенствуем, и никто нас в этом не осудит, ведь каждый готовит и ест то, что нравится ему и его семье. Для нас куда привычней приготовить пирог с изюмом и ...

Итальянская кухня считается одной из лучших кухонь в мире, причем она весьма специфична. Те, кто слабо знаком с кухней Италии, определяют ее четырьмя понятиями - пицца, макароны, чеснок и помидоры. Безусловно, эти продукты занимают важное место в кулинарии итальянцев, но лишь ими она не ограничивается.Детально ознакомившись с рецептами итальянской кухни, можно сделать выв...

Соус из помидоров и орехов - еще один рецепт соуса к шашлыку. Как видно из способа приготовления, он не требует особых затрат, и, что очень важно, готовится из очень доступных продуктов. А вкусу его могут позавидовать многие соусы и кетчупы, купленные в магазине.Ингредиенты для приготовления соуса из помидоров и орехов к шашлыку: 0,5 кг помидоров 0,5 стака...