Еще несколько лет тому назад я частенько готовила на обед ароматную рассыпчатую гречку, а как дополнение к ней - аппетитную квашеную капусточку. Но однажды мне пришла в голову мысль провести очередной кулинарный эксперимент, объединив два любимых продукта в одном блюде. С тех пор на нашем столе нередко появляется восхитительная капуста тушеная с гречкой. За время приготов...

Шашлык на природе - это неотъемлемая часть, наверное, всего весенне-летнего сезона! А запах шашлыка нам всегда напоминает о теплых и веселых выходных. Но что делать, когда до «сезона» еще очень и очень далеко, либо на улице стоит погода не соответствующая? Или вам просто захотелось приготовить себе на ужин шашлычок?Пожалуй, мы знаем выход из подобных ситуаций! Наверное, в...

Ваниль может использоваться не только при приготовлении выпечки. На самом деле, сочетание этой пряности с белой рыбой удивит вас - это оригинально и очень вкусно.Время на приготовление - 1 час 15 минут.Порций - 6.Чтобы приготовить морской язык под ванильным соусом нам понадобится:морской язык (или белая рыба другого сорта) - 2 кг. ваниль - 2 стручка сливоч...

Такой салатик и правда царский. Каждая «царица» своей кухни сможет приготовить его быстро и просто, по-царски взмахнув «открывашкой» и пару раз ножом. Не забудьте поправить корону и устало вздохнуть после приготовления. Не пристало высокопоставленным особам много трудиться.Количество порций: 8 Время приготовления: 50 мин. Калорийность: Сре...

Если ваш ребенок не любит творог, этот рецепт для вас - то, что нужно. Красивое печенье также и на праздничный стол подать не стыдно.Для того, чтобы приготовить печенье «розочки», вам понадобится:450 г муки 250 г творога 100 г сливочного масла 2 желтка полстакана сахара стручок ванили или ванилин на кончике ножа столько же соды 1 ч...

В оригинале, чтобы этот рецепт соответствовал своему названию, его нужно украшать сосновой веточкой, но это обязательно, если к Новому году, а в кругу семьи это самый обычный салатик, который получается очень питательным и вкусным. Во всяком случае, моим домочадцам нравится. Непременно приготовьте такой салат, и думаю, что и вам он придется по душе.Чтобы приготовить салат...

Ой, девочки, что я насчет вина узнала! Насчет сухого - мы в нем сегодня грушевый десерт делать будем. Помните «Таис Афинскую»? Да и в других книгах про греков пишут, что они воду вином разбавляли. Сухим виноградным. Разбавленное белое вино, смешиваясь с желудочным соком, оказывает сильнейшее антибактериальное действие. В этой смеси погибают сальмонеллы и колибактери...

Предлагаю вашему вниманию мой любимый «утренний рецепт». Утренний - это когда нужно что-то очень вкусное и быстро готовящееся. Оладушки можно приготовить и в будний день, а особенно они хороши в выходной, когда никуда не нужно спешить и можно от души насладиться их вкусом и ароматом.Чтобы приготовить корично-ванильные оладушки вам понадбится:мука - 250 г .

На сегодняшний день, наверное, не найти хозяйки, которая не готовила бы жульен или хотя бы не слышала о нем. Дело в том, что для того, чтобы правильно приготовить жульен, нужно знать всего лишь несколько важных моментов, которые являются ключевыми.В жульене обязательными являются грибы, лук и соус (у французов это обязательно соус бешамель), у нас же научились заменять эт...

Мясные и рыбные, овощные и фруктовые  - салаты являются неизменным спутником нашего меню. С учётом того количества разнообразных салатов, которое существует в современной кухне, каждый может приготовить такое кушанье по своему вкусу. Однако на праздничный стол всегда появляется желание выставить не только вкусные, но и красивые блюда. Сегодня мы дарим вам замечательный ре...