Зеленый борщ и настоящий «красный» борщ, что самое интересное, имеют один к другому такое же отношение, что и яблоко к устрице. Однако у нас, чисто исторически, его называют «зелёным» (распространенное название и «зелёные щи»), а по своей сути это обычный мясной суп, но приготовленный со щавелем.То есть, своим названием данное блюдо обязано именно щавелю, который и придае...

Понимаю, что названием никого не удивила, но я уверена, что даже самый простой борщ у каждой хозяйкой получится по-разному и каждая, конечно, думает, что у нее самый вкусный. Вот, решила поделиться вариантом борща с фасолью, какой варю я. Естественно, самый вкусный!Чтобы приготовить борщ с говядиной и фасолью, вам понадобится:говядина свекла - 2 шт. морков...

Помимо великолепного богатого вкуса, мраморный кекс отличается и удивительно красивым внешним видом. Смешивание двух таких контрастных элементов, как тыква и шоколад, да еще и в сочетании со специями придают кексу пикантность. Расположение двухцветных разводов никогда не повторяется, поэтому каждый раз хозяйка создает новый по красоте и изяществу узор. Благодаря порошку ...

Ризотто - замечательное кушанье итальянской кухни, которое обретает все большую популярность и за пределами страны. С мясом, рыбой и морепродуктами, с грибами, с овощами и фруктами - нежный, сливочный вкус риса с разнообразными добавками просто бесподобен!Первые летние деньки радуют нас не только долгожданным теплом и приближающимся отпуском, но и возможностью полакомитьс...

Вопреки часто встречающемуся мнению о том, что вегетарианская еда - это нечто безвкусное и неаппетитное, смею вас уверить в том, что блюда этой кухни чаще всего оказываются не менее вкусными, нежели обычные. Да плюс ко всему, вегетарианская еда еще и намного полезнее! Так почему бы не побаловать свою семью восхитительными вегетарианскими котлетами из картофеля и цветной к...

Как-то раз возвращаясь домой, я заметила дивный аромат, доносящийся из окна кухни моей соседки. То ли в силу того, что я сильно проголодалась за день, то ли из интереса я решила заглянуть к соседушке в гости. Девушка гостеприимно пригласила меня на кухню выпить чашечку чая и поболтать. На протяжении разговора я незаметно оглядывала кухню в поисках источника чудесного запа...

Тайские и вьетнамские рестораны всегда предлагают нам широкий выбор аппетитных салатов из свежей зелени с морепродуктами и фруктами. Такие смелые сочетания свойственны азиатской кухне. Свежие салаты с кальмарами или креветками хорошо сочетаются с кисло-сладкими фруктами, а также прекрасно оттеняются пряной или кислой заправкой. Такие салаты освежают, дают заряд бодрости и...

Каждый человек, который попробовал это лакомство хотя бы один раз, будет мечтать о том, чтобы снова и снова наслаждаться его чудесным вкусом… Сегодня мы с вами поговорим о чизкейке - нежном  десерте из бисквитного печенья и сливочного сыра.По версии одних источников, первые чизкейки появились еще в Древней Греции, где творожным пирогом угощали олимпийских атлетов и гостей...

Салат из свежей капусты входит во многие диеты, и это вполне понятно: минимум калорий при максимуме пользы. Американский салат из капусты с этой точки зрения не такой низкокалорийный за счет майонеза, но зато очень вкусный! Такой салат прекрасно сочетается со стейком, котлетами и другими мясными блюдами.Американский салат из капусты готовится из следующих ингредиентов:

Уверена, что на вопрос «Любите ли вы квашеную капусту?» многие ответят «Да». А кто знает, какую пользу приносит квашеная капуста нашему организму? Даже если кто-то ее не любит, то, узнав о ее полезных свойствах, обязательно полюбит и начнет употреблять хотя бы немного в пищу.Начну с того, что в квашеной капусте содержится целый ряд полезных веществ и витаминов: магний, ка...