Следует сразу отметить, что такой соус можно смело подавать не только с печеночными котлетами (с которыми он просто идеально сочетается), но и с другими мясными и рыбными блюдами. Он также сделает интересней и любые блюда, что приготовлены из картофеля.В общем, идеальный способ не только разнообразить свое повседневное и праздничное меню, но и добавить ему особой изысканн...

При этом вкусном слове «котлета» у многих сразу начинается повышенное слюноотделение, а если уж речь заходит о котлетах по-киевски, то при этом возникает ещё и чувство сожаления. А причина в том, что это блюдо не так уж и просто приготовить, если нет опыта. Существует огромное количество рецептов приготовления котлет по-киевски, как правило, сложных в исполнении и требую...

Что такое солянка? Вряд ли кто-нибудь сможет дать единственно правильный ответ, поскольку у каждого современного повара имеется не только свой собственный рецепт приготовления этого блюда, но и десятки традиционных. При этом каждый кулинар считает именно свою солянку самой лучшей и единственно правильной.Однако одна вещь все-таки объединяет все рецепты - солянка всегда по...

Плов - в России, а пилав, пулао, палови, палов - в Средней Азии, на Кавказе, на Ближнем Востоке, Турции.Плов стал нам известен лишь во второй половине XIX века, когда плов был только праздничной едой или едой знатных дворянин.Изначально слово «плов» звучало как «паловош». Узбеки и таджики считают, что это слово складывается из начальных букв ингредиентов. П - пиез, А - ае...

Основой любого супа под названием «солянка» являются соленые огурцы (именно соленые, а не маринованные!) и несколько видов мяса. Мяса должно быть, как минимум, 2-3 вида, с обязательным присутствием каких-либо копченостей. Чем разнообразнее будет мясной набор, подобранный вами, тем насыщеннее, ярче и ароматнее будет и ваше кушанье!Солянка сборная с грибами - это один из мн...

Обожаете блюда из курицы, но обыденные рецепты ее приготовления уже надоели? Тогда предлагаем вашему вниманию поистине красивый и необычный вариант ее приготовления - имбирную курочку по-тайски!Поверьте, этому блюду есть чем удивить вас! Остро-сладкое мясо, свежие листья салата, жареные вареные яйца и луково-имбирный аромат - просто идеальный вариант для изысканного празд...

Тыква - вкусный и очень полезный овощ, известный с давних времен. Помимо замечательных вкусовых качеств, тыква имеет массу полезных свойств, в силу чего употребление в пищу этого продукта рекомендуют для профилактики и лечения многих заболеваний.Мякоть тыквы богата витаминами и минеральными веществами, хорошо усваивается организмом, ее можно вводить в меню взрослых и дете...

Гарнир - это всего лишь добавление к основному блюду. Cлово «гарнир» происходит от французского «украшать, наполнять».Чтобы приготовить гарнир к гуляшу, нам понадобится:картофель - 1 кг сливочное масло - 20 г молоко - 100 мл соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу зелень - по вкусуКак приготовить гарнир к гуляшу:1. Чистим карто...

Соус к любому гуляшу - отличное дополнение!Гуляш из говядины с подливкой, а также тефтели, котлеты и многие другие блюда, которые в любой семье считаются традиционными, при большом разнообразии новых кушаний остаются с нами на протяжении всей жизни. Однако не помешает внести в них некоторое разнообразие, и разнообразные соусы - лучшее средство для этого!Мы с вами будем г...

Недавно я побывала в гостях у подруги, где я попробовала ну просто «мегавкусные котлеты»! Они были на столько нежными, сочными и вкусными, я никогда не ела ничего подобного! Естественно же я узнала рецептик у подруги этих вкуснейших котлет! Делюсь им с вами!Количество порций: 12 Время приготовления: 1 ч. Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной по...