Джем из слив в духовке
Джем из слив в духовке
Очень необычный рецепт джема, вкус получается очень насыщенным. Отчетливо ощущается привкус и запах чернослива. По желанию можно добавить в процессе запекания 1 стакан рома - будет очень вкусно. Обратите внимание на  то что сливы для этого рецепта следует выбирать достаточно сочные.Чтобы приготовить джем из слив в духовке вам понадобится:слива - 500 г
Смотреть полностью
Маринуем дома
Маринуем дома
Маринование - это один из основных способов заготовки овощей и фруктов в зиму. Проводится с использованием уксуса, сахара, соли, пряностей и зелени. Применение уксуса обеспечивает полную стерильность содержимому банок, так как большинство микроорганизмов гибнет при контакте с ним. Маринады бывают разной кислотности, где-то уксуса больше, где-то меньше. Чтобы снизить негат...
Смотреть полностью
Абрикосовое варенье: 3 рецепта
Абрикосовое варенье: 3 рецепта
Абрикосовое варенье отличается изысканным вкусом и тонким ароматом. Предлагаем вам приготовить абрикосовое варенье: 3 рецепта, хороших и разных, помогут полностью сохранить чудесный вкус и аромат натуральных абрикосов.Варенье из целых абрикосов 1. Абрикосы обмыть водой и наколоть в нескольких местах деревянной зубочисткой. 2. Сварить сироп, залить им подготовлен...
Смотреть полностью
Малиновый джем
Малиновый джем
Что может быть лучше на завтрак, чем чашка кофе и изумительно вкусный малиновый джем, намазанный на булочку? Впрочем, ваши дети найдут, на что его намазать…Чтобы приготовить малиновый джем, вам понадобятся: - малина - 1 кг - сахар - 1,4 кг - лимонная кислота - 10 г - желатин - 3-4 г - вода - 300 млМалиновый джем готовится следующим образом: 1...
Смотреть полностью
Капуста маринованная кусочками
Капуста маринованная кусочками
Капусту в нашей стране не просто любят - отношение к этому овощу особенное. Квашенная и маринованная капуста считается едва ли не лучшей закуской, способной порой заменить самые изысканные салаты. Потому каждая хозяйка должна иметь про запас некоторое количество этого простого, но очень вкусного блюда.Чтобы приготовить капусту маринованную кусочками нам понадобится: ...
Смотреть полностью
Капуста маринованная со свеклой
Капуста маринованная со свеклой
Маринованная капуста - это отличная закуска и хорошее дополнение ко многим вторым блюдам. В зимнее время этот продукт станет еще и источником витаминов и микроэлементов, а готовить такую капусту легко и просто.Чтобы приготовить капусту маринованную со свеклой нам понадобится:капуста - 1 средний кочансвекла - 2 штсоль - 2 ст. л.сахар - 100 грвода - 1,5 лчеснок - 2 зубчикау...
Смотреть полностью
Квашеная капуста хрустящая
Квашеная капуста хрустящая
Это, наверное, один из самых верных способов приготовления квашеной капусты. Многие мои знакомые бабушки делают именно такую капусту. Она получается хрустящей, ароматной и хорошо просоленой. Самое важное в данном рецепте - хорошо «умять» капусту в банку. От этого зависит то, какая получится капуста в конечном итоге.Чтобы приготовить квашеную капусту хрустящую вам понадоби...
Смотреть полностью
Лечо из огурцов
Лечо из огурцов
Этот рецепт удобен тем, что при приготовлении лечо из огурцов можно использовать любые овощи, переросшие, не очень красивые - вкус и эстетика от этого не пострадают. Готовится закуска легко, и окажется по силам даже начинающим хозяйкам.Чтобы приготовить лечо из огурцов нам потребуется: огурцы - 2,5 кг помидоры - 1,5 кг чеснок - 4-5 зубчико...
Смотреть полностью
Консервирование свеклы
Консервирование свеклы
Свеклу, заготовленную в зиму, можно использовать при приготовлении борща или как самостоятельную закуску. При этом способе консервирования сохраняется максимальное количество полезных веществ, содержащихся в овощах.Для консервирования свеклы нам понадобится: на литровую банку свекла - 700 г уксус - 50 г сахар - 30 г соль - ...
Смотреть полностью
Консервирование цветной капусты
Консервирование цветной капусты
Маринованная цветная капуста - это вкусно и полезно. Ее можно использовать в качестве самостоятельной закуски, а также как составную часть первых блюд и салатов. Заготовка делается быстро и просто.Для консервирования цветной капусты нам понадобится: цветная капуста - кочан морковь - 1 шт. болгарский перец - 1 шт. репчатый лук - ...
Смотреть полностью