Помидоры и разнообразные соусы на их основе всегда отлично сочетались с мясом и птицей. Но что делать, если под рукой нет свежих помидоров? Поможет томатная паста!Томатная паста - это пищевой продукт, который получается в результате специальной термической обработки свежих помидоров. Так, при ее изготовлении томаты, причем только уже дозревшие, очищают от кожицы, а ...

Сацебели - классический кавказский соус, который изумительно сочетается с жареной птицей и, в первую очередь, с цыплятами табака. В состав рецепта входит бульон, который выбирается в зависимости от того, к какому блюду подается сацебели: если к птице, то бульон куриный, если к телятине, то говяжий.Чтобы приготовить соус сацебели, понадобятся следующие ингредиенты: - ...

Шашлык, маринованный в Пепси, получается очень сочным и нежным. А если приправить его песнями под гитару и приятной веселой компанией, то придется мариновать еще, потому что он быстро закончится. Маринуйте, готовьте и пробуйте.Чтобы приготовить шашлык, маринованный в Пепси вам понадобится:мясо (свинина) - 1 кг Пепси-Кола - 1 л лук - 6 шт. смесь перцев - 25 ...

Помидоры полезны для здоровья, они содержат большое количество витаминов и микроэлементов, а также уникальный компонент, который помогает предотвратить онкологические заболевание. Употребление такого салата - отличный способ обрести здоровье. Готовится блюдо за 20 минут. Чтобы приготовить легкий салат из помидоров для обеда на природе нам понадобится: помидоры к...

Пикник на природе и шашлык - это в нашем представлении близнецы-братья. А чтобы вегетарианцы не чувствовали себя обойденными на этом празднике жизни, предлагаем вам специально для них приготовить на гриле вегетарианский картофельный шашлык. Впрочем, его можно с не меньшим успехом приготовить и дома, в духовке.Время приготовления: 30 минут.Чтобы приготовить вегетарианский ...

Колбаски гриль - это простое, вкусное, ароматное блюдо. Назвать его полезным, конечно, нельзя, но зато сколько удовольствия доставит вам пикник на природе или домашний ужин с колбасками, приготовленными по этому рецепту!Чтобы приготовить колбаски гриль нам понадобится: колбаски копченые - 5 шт. сыр «гауда» - 100 г бекон - 150 г .

Оригинальный и необычный салат сделать проще, чем вы думаете. Гриль - это идеальный способ приготовления блюд, в том числе, и овощных.Чтобы приготовить овощи на гриле, нам понадобится:- сладкий картофель, 2 шт- баклажаны, 2 шт- кабачок- болгарский перец, 2 шт- грибы (шампиньоны), 600 гр- базилик- чеснок- бальзамический уксус- оливковое масло- немного сахараСпособ приготов...

Казалось бы, чего проще! Главное - побольше мяса, лучше баранины или свинины, обязательно уксуса, специй, и - после недолгого вымачивания, насадить кусочки на шампуры. Осталось только разжечь костер пожарче, дождаться углей (или не дожидаться), и жарить. Ничего, что пламя «облизывает» кусочки мяса, пусть будут они порумянее, и приготовится побыстрее… Но, почему же ш...

Ингредиенты для приготовления шашлыка в кефире: филе свинины (или говяжья вырезка) — 1 кг кефир — 1 л сушеная мята (по желанию) - 1 ч.л. кинза — 1 пучок лук репчатый — 2-3 шт. перец — по вкусу соль - по вкусуСпособ приготовления шашлыка в кефире: Мясо нарезать небольшими кусочками, лук - кольцами, крупно порезать зелень....

Сборы «на природу» всегда занимают много времени. А особенно, если на природе вы собираетесь жарить шашлыки. Шашлыки всегда были неотъемлемой частью отдыха. Чтобы ваш отдых был действительно отдыхом, а не переживанием из-за того, что мясо не успело замариноваться, сделайте это лучше за сутки до мероприятия.Для приготовления шашлыка гранатового возьмите: 2,5 кг свинин...