Шашлык, маринованный в Пепси

Шашлык, маринованный в Пепси, получается очень сочным и нежным. А если приправить его песнями под гитару и приятной веселой компанией, то придется мариновать еще, потому что он быстро закончится. Маринуйте, готовьте и пробуйте.

Чтобы приготовить шашлык, маринованный в Пепси вам понадобится:

мясо (свинина) – 1 кг
Пепси-Кола – 1 л
лук – 6 шт.
смесь перцев – 25 г
корица молотая – 0,5 ч.л.
соль – 2 ч.л.

Как приготовить шашлык, маринованный в Пепси:

1. Мясо вымыть, высушить и нарезать порционными кусочками.
2. Положить мясо в кастрюлю, приправить.
3. Лук почистить и нарезать кольцами. Добавить к мясу. Перемешать.
4. Залить Пепси, перемешать и оставить на 8-12 часов мариноваться под крышкой.
5. Готовить шашлык над дымом до появления вкусной корочки и желающих попробовать за спиной.

Бон аппетит!