Французский повар Люсьен Оливье, живший в 19 веке и работавший в России, увековечил свое имя в веках, изобретя простой изысканный салат, который до настоящего времени выдержал кулинарную конкуренцию. Причем историки рассказывают, что изначально это было блюдо из дичи, красиво дополненное овощами. И только русские «варвары», нарушив весь дизайн, перемешав все компоненты ло...

Этот замечательный салат выполнен в гавайском стиле. Необыкновенное сочетание козьего сыра фета с овощами под необычной заправкой - это то, от чего вы не сможете оторваться! Приготовьте такой салат на Новый год или для семейного праздника, и ваши гости будут просто без ума. Сочетание обжаренной молодой свеклы, свежих хрустящих листьев салата, помидоров черри, огурцов с ан...

Если у вас есть готовая курица, то приготовление такого салата займет минуты, а приготовить его можно заранее. Он прекрасно простоит в холодильнике 12 часов и только вкуснее станет.В салат входит давно известный и полюбившийся нам фрукт киви - китайский крыжовник, он же актинидия. Интересно, почему решили, что фрукт похож на птицу киви, нелетающий символ Новой Зеландии? Л...

Почему-то на Филиппинах, салат с макаронами, это одновременно и салат с курятиной. А ведь можно сочетать макароны, ананас и майонез с говядиной, например. Порежьте ее на кубики - и в салат. Тоже будет отлично. И бекон пойдет и мясо утки или индюшки. Или консервированный тунец. Или вареные креветки. Очень вкусен салат с копченым лососем.Что бы в салат не добавляли - ...

Видовое название капуста позаимствовала от греческого слова «брассо», что переводится как трещать, хрустеть. А вот само слово «капуста» позаимствовано уже из латинского языка, где “caputium” означало «головка капусты».Еще древние греки говорили о том, что этот овощ обладает невероятными способностями лечить раны, спасать от бессонницы, исцелять «желчные болезни». Так, в 6...

Употреблять рыбу в пищу люди начали еще в доисторические времена. Правда, до сих пор малоизвестен тот факт, как именно они ее обрабатывали: возможно, вначале попробовали сырую, затем решили запечь на углях, а уж после научились вялить и сушить, ну, а когда появилась соль, то сохранять мясо рыбы стало еще легче.Копчение рыбы также было одним из главных способов ее заготовк...

Сегодня я приготовлю необычный салат из копченой курицы и ананасов. Оригинальное сочетание ананасов, курицы и перца удивит вас своим вкусом. Быстрое приготовление и несложность рецепта салата с копченой курицей, ананасами и болгарским перцем - вот еще два плюса этого блюда. Приготовленный салат понравится не только взрослым, но и детям, ведь в него добавляется сладк...

Хочу предложить вам рецепт очень интересного салата с рыбой, кальмарами, крабовыми палочками и сыром пармезаном. Такой салат станет украшением вашего стола, независимо от того, будет ли это праздничное застолье или ужин в семейном кругу.Салат понравится не только взрослым, но и детям. Тем, кто не приветствует крабовые палочки, могу посоветовать их заменить на креветки. Го...

Хочу вам предложить приготовить вкусный салат с жареными креветками и маринованным красным луком в сочетании с отличным соусом, овощами и сыром фета. Такой салат вас удивит своим замечательным вкусом и займет достойное место как за семейным ужином, так и за праздничным столом. Готовьте с удовольствием на вашей кухне!Чтобы приготовить салат с жареными креветками и маринова...

Каждый раз, когда готовлю салат из цветной капусты, вспоминаю своего отца, так как не могу забыть выражение его лица, когда сестра впервые приготовила такой салатик. Было это достаточно давно, когда цветная капуста еще не была так популярна, да и в магазинах встречалась не так часто, а что уж говорить о маленькой деревне, где она, кстати, и сейчас не появляется. Так вот, ...