Арбуз - огромная сочная ягода. Многие из нас любят арбузы благодаря их сладкому освежающему вкусу. Арбузы созревают во второй половине лета, некоторые сорта можно встретить и в сентябре. К сожалению, хранить этот вкусный плод в свежем виде долго нельзя, поэтому есть некоторые способы его приготовления и консервации. Маленькие, еще несозревшие арбузы консервируют, из мякот...

Этот рецепт я знаю с детства, ему меня научила еще моя бабушка, да и мама его тоже очень любит, поэтому консервированные огурчики с чесноком можно уже по праву назвать нашим семейным блюдом. Готовить такие огурчики очень просто, и по времени все можно сделать всего за один-два часа. Так что этот рецепт не сложнее любого другого. Но вкус у таких огурцов получается изысканн...

Консервирование овощей чаще всего происходит с добавлением уксусной эссенции и столового уксуса. Это необходимо для того, чтобы овощи не испортились. Однако это не совсем полезно для человеческого организма. Особенно нежелателен уксус людям пожилого возраста и людям с расшатанной нервной системой. Противопоказаны блюда с большим содержанием уксуса людям с любыми забо...

Помидоры черри большинство людей покупает для приготовления салатов или украшения блюд. Это небольшие плоды, напоминающие ягодки (отсюда и название сорта), и правда похожи больше на украшение, чем на настоящие томаты. Несмотря на такой «несерьезный» вид, маленькие помидоры черри очень полезны и идеально подходят для заготовок на зиму. В сравнении с обычными томатами ...

Варенье из крыжовника достаточно редко можно встретить в крупных городах. Тем более приятным будет удивление гостей, ведь для горожан  такое варенье является чем-то особенным, даже экзотическим. А ведь в былые времена крыжовниковое варенье было частым атрибутом застолья, зимних чаепитий в наших домах. О пользе непосредственно плодов крыжовника можно сказать много. По...

Варенье из черники - это прекрасный способ сохранить вкус и пользу этой ягоды. Я очень люблю темными и долгими зимними вечерами намазывать гренки черничным вареньем и пить горячий чай. А как вспомню, насколько черника полезна, так удовольствие практически удваивается. Вот теперь и вы можете попробовать, ведь варенье из черники - необычайно вкусное лекарство дл...

Черная смородина и малина, пожалуй, одни из самых полезных и вкусных ягод - думаю, со мной согласятся многие. Сезонность этих ягод - их самый главный минус. Ягоды портятся очень быстро, даже если они хранятся в холодильнике. Варенье и заморозка - это самые распространённые способы, позволяющие на длительный срок сохранить полезные свойства ягод и фруктов...

Варенье, рецептом которого я с вами хотела бы сегодня поделиться, отлично подходит людям, которые страдают от такого заболевания как сахарный диабет. И еще тем, которые следят за своей фигурой или просто сидят на диете. Еще это варенье очень нравится детям, так как фруктоза не вызывает у них аллергии. Все эти великолепные качества варенье получает из-за того что оно приго...

Все мы знаем, что разнообразные овощные салаты отлично справляются и с ролью самостоятельных кушаний, и с ролью прекрасных дополнений к гарнирам, различным мясным и рыбным блюдам. Летом приготовить салатик из овощей проще простого, ведь грядки огородов и прилавки магазинов полны сочных даров природы. А как же быть зимой, ведь заморские овощи чаще аппетитны лишь на вид, а ...

И вот перед вами очередной рецепт черничного варенья. Вам оно ещё не надоело? Мне  порядком поднадоело варенье в его классическом исполнении . Чернику я люблю и есть ее не брошу хотя бы только потому, что это все так же вкусно и очень полезно, но вот от разнообразия я бы не отказалась. Это возможность выбора, способность подобрать для себя то самое, свое - идеальное варен...