Готовить блинчики всегда весело и интересно. Помню свой первый раз, когда я попробовала приготовить блинчики. Это было и правда весело. Половина из них просто подгорели и порвались, но все равно моя семья была рада моим первым «кулинарным шедеврам». С тех пор прошло много времени, я выросла, и готовить вкусные кружевные блинчики я все-таки научилась. Рецепт приготовления ...

Пицца - это замечательно вкусное и сытное блюдо. Приготовить ее несложно, а с составом начинки можно экспериментировать, начиная от разнообразных овощей и сыров и заканчивая разнообразными сортами мяса и колбасы.Пицца в течение многих веков считалась блюдом итальянской бедноты, но постепенно она стала появляться и в меню состоятельных людей.  Первая пиццерия была открыта ...

Сегодня вашему вниманию я представляю апельсиновые пончики из творожного теста в шоколадной глазури. Тесто для этого десерта можно заготовить заранее и хранить в холодильнике. В тесто я кладу сыр рикотта, можно его заменить и обычным творогом, но не зернистым, а однородным и некислым. Если тесто заготовлено заранее, а хранить охлажденным его можно хоть неделю, то время пр...

У кого какие ассоциации возникают при слове «пончики»? Лично у меня это детство, проведенное под родительским крылом, теплые семейные вечера и ароматные пончики под чай. Ох, как же тогда все было беззаботно и весело! Я вот, прежде чем что-то приготовить своим домочадцам, всегда спрашиваю у них, точнее, достаю их еще с вечера. А моя мама всегда как будто читала мои мысли! ...

Когда я полюбила английский язык? А вот как стали изучать его в пятом классе (не во втором, как сейчас) так и полюбила. Заинтересовалась литературой, культурой. А кулинария - такой богатый пласт жизни любой нации? Скажи мне что ты ешь и я скажу тебе, кто ты по-национальности. Вот, нашла англоязычный сайт. А там уйма рецептов, да еще поданных через личность автора. Н...

Простой и быстрый пирог к чаю - так можно охарактеризовать манник. Продукты, которые всегда есть в наличии, минимум времени и максимум вкуса. Такой десерт понравится и детям, и взрослым.В нашей семье любят манники в любом виде - будь то манник на молоке без муки, будь то шоколадный манник . К тому же их, как и бисквиты и обычные наливные пироги можно разрезать на коржи, п...

Ревани - это блюдо турецкой кухни, но оно также популярно и в Греции, и в Болгарии. Вариантов его существует множество, в тесто добавляются разные ингредиенты, но общая черта всех ревани - пропитка из сиропа с цитрусовым ароматом. По вкусу напоминает любимый многими манник, но турецкий «манник» имеет очень влажное рыхлое тесто и он очень, очень сладк...

Если честно, на первый взгляд этот рецепт показался мне невкусным. Ну смешиваешь мучнистую крошку, добавляешь сыр, разрыхлитель - одним словом пресная немного в дырочку лепешка. Но, когда я начала их готовить, ощущения стали другими.Расскажу немного о сконах. Это старинные британские мучные изделия. Они могут быть выполнены в форме булочек, лепешек, пирогов (тонких, худых...

Это классическая неаполитанская пицца. В традиционной пицце - чеснок, помидоры, оливковое масло и душица. Иногда в нее добавляют морепродукты, базилик, анчоусы, каперсы. Сразу о каперсах. Их сейчас продают маринованными, и тепловой обработке они не подлежат. Их добавляют к готовому блюду или подают отдельно, как соус из хрена, например. Итальянцы вообще едят несколь...

Здесь не только рецепт, но и рассказ о дружной, гостеприимной, веселой семье. Они любят поесть, но стараются готовить так, чтобы настроение оставалось прекрасным, чтоб не валиться от усталости с ног, чтоб было весело и приятно и хозяйке, и ее многочисленной семье, и еще более многочисленным друзьям этой самой семьи.«14 июля мы, как и все во Франции, праздновали день Басти...