Сегодня я буду готовить оригинальное блюдо - щи из квашеной капусты с гречкой. Этот рецепт приготовления русских щей с гречкой мне рассказала моя бабушка, они так в деревне готовили суп. Правда, не всегда клали мясо, чаще всего мясо использовали для второго, но квашеная капуста и гречка были обязательными ингредиентами. Думаю, что такие щи - из квашеной капусты с гречкой ...

Рецепт этого супа очень популярен у чеченского народа. Суп наварист, сытен и очень вкусен. Он хорошо согревает и восстанавливает силы после тяжелой работы. К тому же, компонентов в нем всего 3, поэтому приготовить его сможет, наверное, любая хозяйка.Чтобы приготовить фасолевый суп с сушеным мясом, вам понадобится:вода - 1,5л фасоль - 1 ст. мясо сушеное - 300г

Не перестаю удивляться богатой фантазии современных поваров! С каждым днем кулинарные страницы пополняются огромным количеством разнообразных кушаний! И происходит это с такой скоростью, что просто не успеваешь уследить за всеми новинками и опробовать их на деле! Несколько месяцев назад в одной из телевизионных передач, посвященных приготовлению вкуснейшей пищи, я увидела...

Если честно, то сначала не могла понять, что же это за белый корень. Такого борща я не готовила и решила просто из интереса приготовить. А потом интерес взял верх, и я начала искать в интернете, что такое белый корень. А вы знали, что белый корень - это самый обычный пастернак? Это просто его народное название, по крайней мере, на юге России. Вот я считаю себя кулинаром с...

Не поверите, нашла рецепт борща со шпинатом. Сначала не собиралась готовить, но тут, смешно сказать,  мне приснилось, что я готовлю этот борщ, и такой он у меня вкуснячий получился! Еле дождалась утра, чтобы стать к плите. Мужа на работу, а сама с нетерпением ждала, что же там получится. Не буду рассказывать, но если я вам даю этот рецепт, то, поверьте, он того стоит. Гот...

Проспал наш предок у костра. Готовил что-то на заре. Чтоб самого клан не сожрал, Назвал он супчик - «суп-пюре».Вот как давно супы-пюре знали. А теперь у нас и кухонные комбайны, и блендеры - готовь - не хочу. А почему не хочу? Ведь суп-пюре полезен и старым и малым, здоровым и тем, кто на диете. Здоровым - не каждый день, а то зубы ж...

Аппетитные лисички являются одними из тех грибов, которые по праву можно назвать деликатесом! Благодаря чудесному вкусу и просто опьяняющему грибному аромату дары природы пользуются немалой популярностью у европейских кулинаров. В некоторых странах данный вид грибов ценится даже выше, нежели белые! Лисички сушат, солят и маринуют. Лисички очень вкусны в жареном или тушено...

Как-то в один из осенних дней было пасмурно, и совсем не хотелось выходить на улицу. И я решила приготовить что-то, что поднимет настроение всей семье, но при этом простое и легкое. Поискала в своих записях, нашла этот замечательный рецепт грибного супа с фасолью и сразу поняла, что это именно то, что надо, благо все ингредиенты нашлись у меня дома.Получился отличный густ...

Можно ли приготовить суп за 15 минут? Легко, если речь идет о данном рецепте. Блюдо подходит и для ежедневного, и для праздничного стола.Чтобы приготовить испанский быстрый суп нам понадобится:треска - 250 гр.мидии - 300 гр.креветки - 250 гр.ветчина кусочками - 50 гр.горох свежий - 100 гр.лук репчатый - 1 шт.помидоры - 2 шт.сладкий перец - 1 шт.рис - 2 ст.л.яйцо вареное -...

Окрошка - старинное блюдо, которое пользуется популярностью до сих пор. Окрошки делятся на мясные, рыбные и овощные, заливаются они в основном квасом или кефиром. Но есть и другие виды окрошки - сладкие. Многие могут поспорить о том, можно ли назвать такие холодные супы окрошкой, но это не так важно. Куда важнее, что они очень вкусные и полезные. Например, существует слад...