Слоеный салат из печени
Слоеный салат из печени
Этот вкусный и сытный слоеный салат из печени станет приятным разнообразием на фоне всех прочих салатов, где используются преимущественно мясо, курица и колбаса. В одних его вариантах предлагается использовать консервированный зеленый горошек, но, на мой взгляд, кукуруза подходит больше.Чтобы приготовить слоеный салат из печени, понадобятся следующие ингредиенты: - п...
Смотреть полностью
Салат из сладкого перца с сыром и яблоком.
Салат из сладкого перца с сыром и яблоком.
Требуется: 3- 4 стручка сладкого болгарского красного перца , 150 - 200 г твердого сыра, 1- 2 средних яблока, 1 морковь небольшая , 1 ч. ложка готовой столовой горчицы, по 2 ст. ложки майонеза и сметаны, мелкорубленая зелень, соль и молотый черный перец по вкусу.Способ приготовления: Сладкий болгарский перец качественно промывается и из него удаляется сердцевина...
Смотреть полностью
Салат из яблок, картофеля и орехов «Дачный».
Салат из яблок, картофеля и орехов «Дачный».
Требуется: 1 - 2 крупных яблока, 150 г измельченных ядер грецких орехов, 5-6 картофелин , 1,5 стакана кефира или несладкого йогурта, растительное масло, 1- 2 ст. ложка тертого корня хрена, 2-3 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, укропа и кинзы, соль и черный молотый перец по вкусу.Способ приготовления: Картофель отваривается в «мундире», остужается и нар...
Смотреть полностью
Салат из макарон и ветчины «Скандинавия».
Салат из макарон и ветчины «Скандинавия».
Требуется: 200 г макарон или рожков , 1 маленький кочан цветной капусты , 1 небольшой корень сельдерея, 2 моркови , 300 г ветчины или охотничьих колбасок , 2- 3 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового), 1 ст. ложка уксуса , 3 ст. ложки майонеза (или сметаны), 1 ч. ложка столовой горчицы, зелень, соль, сахар и молотый черный перец по вкусу.Способ приготовления...
Смотреть полностью
Салат из яблок и сыра «Роттердам».
Салат из яблок и сыра «Роттердам».
Требуется: 200 г яблок, 300 г твердого сыра, 100 г корня сельдерея, 2 ст. ложки 6%-ного уксуса или 4 ст. ложки белого сухого вина, 1/3 стакана растительного масла, зелень, соль, сахар и молотый черный перец по вкусу.Способ приготовления: Корень сельдерея отваривается в подсоленной воде и нарезается на маленькие кусочки. Яблоки очищаются от кожуры и семян и натир...
Смотреть полностью
Салат из сладкого перца, бурых помидоров и зелени.
Салат из сладкого перца, бурых помидоров и зелени.
Способ приготовления: Для данного вида салата продукты берутся произвольно. Помытые и почищенные стручки перца нарезаются тонкими ломтиками. Бурые помидоры нарезаются маленькими дольками. В качестве заправки используется растительное масло (подсолнечное или кукурузное), в которое добавлены соль, черный молотый перец и измельченная зелень. Все продукты тщательно перем...
Смотреть полностью
Король салатов – оливье. Кулинарная история настоящего салата Оливье.
Король салатов – оливье. Кулинарная история настоящего салата Оливье.
Мало кто осмелится поспорить, что самым известным, вкусным и легким салатом можно назвать оливье. Он за многие годы стал традицией, классикой, атрибутом новогоднего стола каждой хозяйки.История этого салата берет начало с 60-х годов 19 века, когда некий повар Люсьен Оливье работал в трактире «Эрмитаж». Однажды его посетило вдохновение, и вниманию людей был представлен нов...
Смотреть полностью
Тартар из лосося
Тартар из лосося
И снова Мими и волшебная жизнь ее семьи на французском полуострове Медок.«Медок, полуостров во Франции, известен как левый банк (в терминах винного мира - банк лоз). Левый банк лоз производит лучшие вина в мире, там неиспорченная природа и волшебные виллы. Все так же и там, где мы живем. Левый банк виноградных лоз, однако, только половина истории. С другой стороны Ж...
Смотреть полностью
Соленая форель со специями
Соленая форель со специями
Рецепт соленой форели со специями хорош тем, что кроме соли и сахара вы можете добавить сюда любимые специи, ничуть не испортив блюдо. Как раз наоборот, вы придадите ему семейную изюминку, характерную только вам.Чтобы приготовить соленую форель со специями вам понадобится:филе форели соль сахар перец черный молотый лавровый лист травы для рыбы
Смотреть полностью
Горячие бутерброды с яйцом
Горячие бутерброды с яйцом
Горячие бутерброды с яйцом готовятся быстро и легко, а получаются вкусными и необычными. Они, кстати, могут стать прекрасной закуской к пиву.Количество порций: 4 Время приготовления: 30 мин. Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 439,5Чтобы приготовить горячие бутерброды с яйцом, понадобятся следующие ингредиенты (расчет дается на 4 порци...
Смотреть полностью